鹽焗雞胗

鹽焗雞胗是由雞胗，鹽焗粉，芝麻，蔥花製作而成的一道菜餚。

基本介紹

• 中文名：鹽焗雞胗
• 主要食材：雞胗
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮

材料:

雞胗，鹽焗粉，芝麻，蔥花

做法:

1.雞胗飛水；

2.放入鹽焗粉2個小時；

3.放入焗爐烤，最後撒上芝麻和蔥花。

提示:

雞胗有消食導滯，幫助消化的作用。有治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺，牙疳口瘡，以及利便、除熱解煩。