鹹蛋黃是一種美食,主要原料有鴨蛋、禽蛋等。鹹蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸,胺基酸等人體生命重要的營養元素。不過膽固醇是一柄雙刃劍,膽固醇增高會影響動脈,易得...
鹹鴨蛋,中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“醃鴨蛋”、“青蛋”。鹹鴨蛋在中國歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受青睞。鹹鴨蛋在全國許多地方...
鹹蛋又稱醃鴨蛋、鹹鴨蛋,古稱鹹杬子,是一種中國傳統食品,以江蘇高郵所產的鹹鴨蛋最為有名。不少中國食品如粽、月餅也會加入鹹鴨蛋黃。其中廣東月餅越多鴨蛋黃...
高郵鹹鴨蛋,江蘇省高郵市特產,中國國家地理標誌產品。高郵鹹鴨蛋採用特色輔料和傳統配方、工藝醃製而成。高郵鹹鴨蛋久享盛譽,具有鮮、細、嫩、紅、沙、油風味,清代...
鹹鴨蛋的黃,網路小說作家,主要作品有《御寵寶鑑》。... 鹹鴨蛋的黃,網路小說作家,主要作品有《御寵寶鑑》。 [1] 中文名 鹹鴨蛋的黃 職業 網路小說作家 ...
自製鹹鴨蛋是指自己動手製作的鹹鴨蛋。鴨蛋的表面,要徹底刷洗乾淨。但是力氣不能太大,要保證放到醃製容器里的生鴨蛋不能出現破損。自己醃製的鹹鴨蛋,蛋黃出油多,...
鹹蛋黃焗豆腐需要的原料有鹹鴨蛋黃、嫩豆腐、蔥花,其口味鮮美。... 鹹蛋黃焗豆腐需要的原料有鹹鴨蛋黃、嫩豆腐、蔥花,其口味鮮美。中文名 鹹蛋黃焗豆腐 主要...
紅心鹹鴨蛋是一個以鴨蛋、白酒為主要材料的菜品,口味鹹鮮。主要產地駱馬湖 白洋淀, 野外放養的鴨子主要吃小魚小蝦、水蟲水草,因此下的蛋是“紅心”的,不僅好看,...
鹹鴨蛋 :Salted Duck Egg,蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,又叫“青果”。鹹鴨蛋在中國歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受青睞。該產品的特點是蛋心為紅色、營養...
白洋淀鹹鴨蛋,河北省安新縣特產,中國國家地理標誌產品。白洋淀鹹鴨蛋特點是蛋心為紅色、營養豐富。富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種胺基酸,含有鈣、磷、鐵等多種...
鹹鴨蛋黃焗南瓜是一道菜品,主料為小南瓜、鹹鴨蛋黃。南瓜是我們餐桌上最常見的一種瓜果,其性味甘,藥用價值較高,具有鎮喘、明目、消炎、止痛作用。南瓜還可以...
鹹鴨蛋女孩,網路流行詞,用於形容表面看起來非常純潔樸實的女孩子,其實內心也是非常好色的,只是沒有表現出來罷了,這裡的鹹鴨蛋形容非常生動形象,蛋黃代表了黃色,而且...
鹹蛋黃壽司是一道以鹹蛋黃為主要食材製作的主食。菜名 鹹蛋黃壽司 難度 普通 主料 新蒸米飯、鹹鴨蛋 輔料 蓮藕、青菜梗、壽司紫菜、胡蘿蔔 目錄...
材料雞蛋2枚,鹽1/2茶匙(3g),香蔥1棵,清水100ml,鹹鴨蛋黃1個做法香蔥洗淨,切去根部,再切成蔥花。鹹鴨蛋黃剁碎。 將雞蛋磕入碗中,調入鹽、清水和鹹蛋黃碎,...
新鮮鴨蛋經鹽醃製後煮熟食用時,蛋黃呈金黃色且會流油,口感香醇。... 新鮮鴨蛋經鹽醃製後煮熟食用時,蛋黃呈金黃色且會流油,口感香醇。中文名 金黃流油鹹鴨蛋 ...
鹹蛋黃包是以豬肉和鹹蛋黃為餡料的包子,蛋黃鹹香,餡嫩有勁,實在飽滿,這種包子營養豐富,具有益智補腦的功用。...
快速鹹蛋黃做法 1. 把蛋黃放到乾淨無水的碗裡,用鹽埋起來,保鮮膜封口,放冰櫃兩天就可以了,但口感還是跟鹹蛋里的黃有區別的 [1] ...
把鴨蛋洗淨,放進一個盛滿鹽水的罈子里,密封起來,放上20多天就是鹹鴨蛋了。等到開壇的時候你會擔憂醃製時間太長,而鹹味過重,詢問百歲以上的老人,他們會神秘地...
用料材料 用量豬肉(瘦肉八分)500克山藥一根鹹鴨蛋黃6個蔥薑末適量澱粉少許五香粉少許做法1. 豬肉洗淨 山藥去皮洗淨備用 2. 鹹鴨蛋黃6個 3. 山藥切成末 蔥姜...
蛋黃焗螃蟹是一道菜品,主料為小梭子蟹、鹹鴨蛋黃。... 蛋黃焗螃蟹是一道菜品,主料為小梭子蟹、鹹鴨蛋黃。中文名 蛋黃焗螃蟹 主要原料 小梭子蟹,鹹鴨蛋黃,紅...
微山湖鹹鴨蛋是山東省傳統名吃,蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,魯南一帶人又叫它“青皮”。鹹鴨蛋在我國歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受青睞。...
鹹蛋黃鱈魚是一道菜品,以鱈魚,鹹鴨蛋,蔥,姜,料酒,鹽,胡椒粉,雞蛋,麵粉,澱粉等為主要原料製成。...
醃製鹹鴨蛋又叫醃鴨蛋,古稱鹹杬子,是一種中國傳統食品,以江蘇高郵所產的醃製醃製鹹鴨蛋最為有名。不少中國傳統食品如粽子、月餅等也會加入醃製醃製鹹鴨蛋黃。...
鹹蛋黃炒芥菜的主料是芥菜350克 鹹鴨蛋150克,調料是大蔥25克 姜25克 料酒5克 味素2克 植物油50克...
蛋黃芋丸是一道美食,主要製作材料有芋頭麵團300公克,豆沙200公克,鹹蛋黃10顆,水少許,椰子絲適量。中文名 蛋黃芋丸 主料 芋頭麵團 輔料 豆沙,鹹蛋黃 配料 椰子...
蛋黃焗南瓜是一道特色名菜,屬於粵菜或蘇菜,是用南瓜與蛋黃炒制而成的一道外鹹里甜、外酥里糯的菜品。是許多飯館酒店選單上常見的美食,烹製方法不算複雜,也適合...
《鹹蛋黃炒蝦》是一道中國民間傳統家庭美食,由鹹蛋黃烹飪而成。中文名 鹹蛋黃炒蝦 主要食材 白條蝦,鹹蛋黃 分類 粵菜 口味 偏鹹...