高脂血症患者的飲食

《高脂血症患者的飲食》是2001年9月天津科技翻譯出版公司出版的圖書，作者是馬場茂明、史馥。

基本介紹

• 書名：高脂血症患者的飲食
• 作者：馬場茂明、史馥
• 出版社：天津科技翻譯出版公司
• 出版時間：2001年9月
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787543313439

內容簡介

本書主要的飲食有：精瘦肉菜餚1、精瘦肉菜餚2、含有大量EPA的魚類菜餚1、含有大量EPA的魚類菜餚2、豆製品菜餚、含有大量纖維的菜餚、使植物油的菜餚、低糖點心。

圖書目錄

一日食譜

高膽固醇患者的春季食譜

高膽固醇患者的夏季食譜

高膽固醇患者的秋季食譜

高膽固醇患者的冬季食譜

高甘油三酯患者的春季食譜

高甘油三酯患者的夏季食譜

高甘油三酯患者的秋季食譜

高甘油三酯患者的冬季食譜

高膽固醇和高甘油三酯患者的春季食譜

高膽固醇和高甘油三酯患者的夏季食譜

高膽固醇和高甘油三酯患者的秋季食譜

高膽固醇和高甘油三酯患者的冬季食譜

類脂蛋白微粒患者的春季食譜

類脂蛋白微粒患者的夏季食譜

菜餚集錦

精瘦肉菜餚1

精瘦肉菜餚2

含有大量EPA的魚類菜餚1

含有大量EPA的魚類菜餚2

豆製品菜餚

含有大量纖維的菜餚

使植物油的菜餚

低糖點心

醫生的話

高脂血症的病理解說

高脂血症及其死因

體內的膽固醇

形成離脂血症的原因

高脂血症與糖尿病

營養師的話

高脂血症患者的飲食

基本方針

實際飲食

對高脂血症在外用餐的忠告

預防疾病的四組評分法