《高血脂吃什麼宜忌速查》是2014年化學工業出版社出版的圖書，作者是李寧。
基本介紹
- 中文名：高血脂吃什麼宜忌速查
- 責任者：李寧主編
- 出版社：化學工業出版社
- 出版地：北京
- 治療方法：負離子自然療法、降脂天然療法
- 降脂藥物：何首烏、決明子、薑黃、紅花
- 改善方法：少酒多茶、多小粒徑負離子、奶類
- 出版時間：2014年
- 中圖分類號：R259.892
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書從實際出發告訴廣大高脂血症患者究竟該吃什麼，從營養、功效以及控制高血脂併發症等幾個方面詳細地說明了各種食物對高血脂的影響。
目錄
第一章 了解高血脂
認識高血脂
高血脂的常見症狀和危害
高血脂的常見症狀
高血脂的危害
早發現,早治療
早發現高脂血症
早檢查是控制高血脂的有效手段
早治療
改善生活方式
影響血脂的因素
避免不健康的生活方式
高脂血症患者日常保健原則
第二章 高脂血症患者飲食有講究
高脂血症患者飲食指導
可以降低血脂的營養素
高脂血症患者的飲食結構與控制
不同高脂血症人群每日需要的熱量
高脂血症患者的飲食烹飪方法
不同類型高脂血症患者的飲食原則
甘油三酯(tg)濃度極高型
高膽固醇(tc)型
低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白均增高型
糖耐量低、甘油三酯增高、高尿酸、有家族史型
膽固醇增高或正常型
第三章 改善高血脂食譜推薦
改善高血脂一天食譜推薦
早餐
午餐
晚餐
改善高血脂4周食譜推薦
第1周
第2周
第3周
第4周
第四章 高血脂併發症調養方案
高脂血症合併腎病調養方案
牢記飲食原則
需重點補充的營養素
降脂食譜推薦
輕鬆易做按摩調養
高脂血症合併糖尿病調養方案
牢記飲食原則
需重點補充的營養素
降脂食譜推薦
輕鬆易做按摩調養
高脂血症合併高血壓調養方案
牢記飲食原則
需重點補充的營養素
降脂食譜推薦
輕鬆易做按摩調養
高脂血症合併冠心病調養方案
牢記飲食原則
需重點補充的營養素
降脂食譜推薦
輕鬆易做按摩調養
第五章 吃什麼降血脂
主食
蕎麥/降低血液膽固醇
燕麥/降膽固醇明星食品
玉米/減少高血脂併發症發生
黑豆/促進膽固醇代謝
綠豆/降脂濟世之良谷
紅薯/防止低密度脂蛋白被氧化
薏米/促血管擴張,抑制膽固醇吸收
黃豆/可降低高血脂患病機率
蔬菜
芹菜/顯著降低血漿膽固醇
白蘿蔔/促膽固醇排出體外
大白菜/加快膽固醇代謝
胡蘿蔔/改善微循環,防止血管硬化
黃瓜/加速脂類代謝
冬瓜/抑制糖類轉化為脂肪
薺菜/預防高血脂並發心血管疾病
菠菜/增強脂蛋白酶的活性
韭菜/促胃腸蠕動,防止脂肪沉澱
西藍花/阻止體內膽固醇氧化
竹筍/降低胃腸對脂肪的吸收
綠豆芽/加速低密度脂蛋白排泄
茄子/降低膽固醇,延緩衰老
通菜/促排毒,降血脂
洋蔥/軟化、擴張血管
辣椒/減少膽固醇在血管壁上的沉積
油菜/減少脂類吸收,促進甘油三酯排泄
番茄/降低低密度脂蛋白含量
土豆/降低膽固醇,防止脂肪沉積
香菇/減少腸道對膽固醇的吸收
金針菇/降低血液黏稠度
紫菜/防止膽固醇沉積
銀耳/防治高膽固醇血症
蘆筍/降低低密度脂蛋白
蓮藕/減少過氧化物質形成
山藥/保持血管彈性,防止膽固醇沉積
茭白/防治心腦血管疾病
海帶/促膽固醇排泄,預防動脈硬化
木耳/血管的“清道夫”
紫甘藍/有效分解膽固醇和甘油三酯
絲瓜/促進體內脂質代謝
芋頭/適合需限制熱量的人食用
圓白菜/降低腸道對脂肪的吸收
芥藍/防便秘,降血脂
苦瓜/降低血液黏稠度
水果
香蕉/抑制膽固醇吸收
葡萄/抑制甘油三酯和膽固醇沉積
蘋果/吸收多餘膽固醇
草莓/降低膽固醇,預防高血壓
獼猴桃/降低血中膽固醇
橙子/增強毛細血管的彈性
櫻桃/抑制人體對膽固醇的吸收
山楂/助消化,降低膽固醇
梨/防止脂肪積聚
西瓜/低熱量,適合高血脂患者
木瓜/促消化,助脂肪分解
橘子/降低血液黏稠度,擴張血管
鳳梨/促進消化,稀釋血脂
檸檬/增加血管彈性
肉類
雞肉/降低低密度脂蛋白
鴨肉/有益降低膽固醇
鴿肉/防止膽固醇升高
兔肉/脂肪含量低,同時阻止血栓形成
牛肉/軟化血管,促進微循環
水產類
牡蠣/有利於降低血脂
帶魚/富含不飽和脂肪酸,降低膽固醇
鯉魚/可抑制肝臟合成脂類
草魚/降血脂、降血糖
鯽魚/降低血黏度,預防高血脂
乾果類
板栗/降低血黏度
紅棗/軟化血管,降低膽固醇
花生/抑制人體對膽固醇的吸收
核桃/可抑制膽固醇的生物合成
杏仁/降低膽固醇,保護心臟健康
中草藥
何首烏/阻止膽固醇在肝內沉積
決明子/含多種可降血脂的物質
薑黃/促進膽汁分泌
菊花/降低血脂,預防心臟病
紅花/降低膽固醇,降低血壓
大黃/適用於大便乾結的高血脂人群
枸杞子/顯著降低膽固醇
丹參/抑制細胞內源性膽固醇的合成
其他
紅酒/減少自由基對心血管系統的損傷
綠茶/降低游離膽固醇含量
橄欖油/助胰酶活動,降解油脂
玉米油/促進膽固醇排泄
香油/抑制膽固醇合成
附錄
常見食物膽固醇含量表
降血脂天然療法——按摩、刮痧、拔罐、艾灸
