基本介紹
- 中文名：馬蹄胡蘿蔔豬骨湯
- 主要食材：馬蹄（荸薺），胡蘿蔔
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
馬蹄（荸薺） | 10個左右 |
胡蘿蔔 | 1~2根 |
豬筒骨 | 1~2根 |
做法
1. 馬蹄洗乾淨刮皮 |  |
2. 刮好皮後泡水裡待用 |  |
3. 胡蘿蔔洗乾淨後刮皮 |  |
4. 胡蘿蔔切成滾刀塊 |  |
5. 豬骨洗乾淨。（可按個人需求焯水去血沫） |  |
6. 材料入鍋 |  |
7. 選擇煲湯選項 |  |
8. 沒有高壓鍋可用普通湯鍋代替，大火煮開後轉中小火煮1~2小時（2小時為佳） |  |
9. 最後加鹽調味即可享受美味湯~ |  |
馬蹄胡蘿蔔豬骨湯
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