馬蹄玉米湯是一道由馬蹄，玉米和排骨製作的菜餚。 基本介紹 中文名：馬蹄玉米湯主要原料：馬蹄，玉米，排骨是否含防腐劑：否配料：鹽、生抽、雞精 材料,做法, 材料馬蹄5個 玉米1個 排骨1兩 胡蘿蔔1根 鹽 生抽 雞精做法1、湯煲放上五碗清水，將排骨洗淨，玉米截成四段放入。2、大火燒開，撇去湯上浮沫，加入馬蹄和胡蘿蔔，小火煮四十分鐘。3、關火依個人口味加入鹽和雞精即成；吃湯渣可用小碟盛少許生抽和花生油蘸吃。
