黃豆馬蹄骨頭湯

黃豆馬蹄骨頭湯是一道美食，製作原料主要有豬骨、黃、胡蘿蔔等。

基本介紹

• 中文名：黃豆馬蹄骨頭湯
• 主要食材：豬骨，黃豆，胡蘿蔔
• 分類：湯類
• 佐料：食鹽
• 工藝：煲

材料

豬骨500克，黃豆200克，胡蘿蔔100克，馬蹄5~6個，蜜棗2個

做法

1、胡蘿蔔削皮切厚斜片，馬蹄削皮切厚片，黃豆清洗乾淨，豬骨飛水後沖洗乾淨；

2、全部材料放進湯鍋里，加入8~10碗水；

3、大火煮開後，轉小火煲2個小時；

4、關火後，放鹽調味即可。