香蕉瑪芬

香蕉瑪芬，是一道美食，主要製作材料有雞蛋、香蕉等。

原料：

全蛋1個、糖20克、玉米油50克、牛奶50克、香蕉120克、低粉100克、泡打粉1小匙。

做法：

1、將雞蛋、細砂糖、鹽放在一起攪勻；

2、加玉米油攪勻；3、加牛奶攪勻；

4、加香蕉泥攪勻；

5、加入混合過篩的低粉、泡打粉；

6、盛入模中，180度，中層20分鐘。