基本介紹
- 中文名：香菜丸子湯
- 主要食材：生薑，丸子
- 分類：湯羹，丸子
用料,做法,
用料
材料 |
生薑 |
丸子 |
香菜 |
豆豉 |
鹽 |
香油 |
水 |
做法
1. 生薑切條，丸子切片，香菜切大段 |
2. 燒一鍋水，扔一把豆豉+生薑條，煮開加丸子片，稍微多煮一會兒，加鹽，出鍋前滴幾滴香油 |
3. 湯碗裡面放香菜，將滾燙的丸子湯倒進去~ |
香菜丸子湯
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