香菇豆腐肉絲湯

香菇豆腐肉絲湯，是一道美食，主要製作材料有香菇、豆腐等。

基本介紹

• 中文名：香菇豆腐肉絲湯
• 主要食材：香菇，豆腐等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

食材

主料

100g乾香菇

50g豬瘦諒犁葛肉

2塊豆腐

配料

適量細香蔥

製作步驟

1

乾香菇泡發之後加水棕籃挨慨煮翻乃殼開。

2

然後加入豆腐煮，這個時候放鹽。

3

豬瘦肉切絲加點生抽備用。

4

等香台備境菇和豆腐都煮泡宙料起來，多煮一下吧仔諒多愚，香菇味道會再拔禁慢慢滲透出來，更好吃更香。

5

這個時候倒入肉絲，攪拌一下。

小貼士

乾香菇是要浸泡一個晚上。