豆腐瘦肉湯

豆腐瘦肉湯是以豆腐、瘦肉、薑絲、枸杞、香菇等食材做成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：豆腐瘦肉湯
• 主要原料：豆腐
• 主要營養成分：蛋白質
• 主要食用功效：降低腹部脂肪肥厚

名稱

豆腐瘦肉湯

做法

材料

豆腐、瘦肉、薑絲、枸杞、香菇

做法

1、薑片切絲、豆腐切塊

2、瘦肉切片，過水備用

3、將500ml的水注入鍋中煮開後，放入豆腐、枸杞、香菇、薑絲等同煮，用大火煮5分鐘後，再轉小火煮10分鐘

4、放入瘦肉片與做法3中，轉大火煮開後即熄火，燜2分鐘即可。

功效

降低腹部脂肪肥厚、水腫