香菇肉絲豆腐湯

香菇肉絲豆腐湯

香菇肉絲豆腐湯,是一道常見的家常菜,主要製作材料有香菇,豬肉等。

基本介紹

  • 中文名:香菇肉絲豆腐湯
  • 肉絲:少許
  • 香菇:4個
  • 嫩豆腐:一盒
主料,做法,

主料

香菇4個 肉絲少許
嫩豆腐一盒 香菜少許

做法

1:肉切絲加入料酒、生粉、生抽醃製待用
2:鍋內放入少許油香菇切片入鍋加鹽適量煸炒
3:加入適量水待水煮開加入肉絲和豆腐,待煮開後關小火稍微煮下(這樣味道濃些)
4:出鍋加入雞精和香菜末即可

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