香腸芝士卷

香腸芝士卷是一款以切片麵包、雞蛋、馬蘇里拉芝士為主要材料的煎炸小吃。

基本介紹

• 菜名：香腸芝士卷
• 難度：普通
• 主料 ：切片麵包、雞蛋、馬蘇里拉芝士
• 輔料：jenny wang 半生芝士腸、油

做法

1.芝士腸切兩半，在腸身上化幾刀，平底鍋小火加熱加一點點油或者不加煎熟。放一旁一會用。
2.麵包片切邊後，用擀麵杖擀平。
3.芝士切薄片，也可以買一片一片的芝士。更方便。鋪在麵包片上。
4.煎好的香腸鋪在芝士麵包片上一頭捲起。
5.卷好的麵包卷用牙籤固定好。雞蛋打成蛋液。
6.麵包卷粘滿蛋液，在麵包屑上滾一下，反覆兩次。
7.裹好麵包屑的麵包卷。
8.平底鍋里放油小火，煎成金黃色。或者看裡面的芝士變軟。就可以了。
9.煎成這樣就可以了。
10.是不是很有食慾！哈哈哈
11.趁熱配上芝士醬或者泰國辣醬或者番茄醬更好吃！涼了微波加熱後也很好吃的。