青豆胡蘿蔔粒炒肉末是以青豆、胡蘿蔔為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：青豆胡蘿蔔粒炒肉末
- 分類：炒
- 主要食材：青豆，胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
青豆 | 250g |
胡蘿蔔 | 一根 |
五花肉 | 200h |
生抽、生粉、鹽 | 適量 |
雞精、姜、蒜 | 少許 |
做法
1. 胡蘿蔔洗淨切粒、青豆洗淨瀝乾 |  |
2. 五花肉洗淨切末用生粉生抽醃二十分鐘 |  |
3. 姜蒜切末 |  |
青豆胡蘿蔔粒炒肉末
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