基本介紹
- 中文名：青瓜雞肉
- 主要食材：青瓜，雞肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
青瓜 | 2條 |
雞肉 | 400 |
生薑和蔥 | 適量 |
生抽和料酒 | 適量 |
油、鹽 | 適量 |
嫩肉粉 | 適量 |
做法
1. 雞肉切片,青瓜去皮切片 |  |
2. 雞肉切片後用油、生抽和嫩肉粉醃一下，這樣肉就不會老。雞肉炒到差不多快熟的時候，放入青瓜，略炒片刻就可以了 |  |
3. |  |
青瓜雞肉
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