電飯煲優酪乳

電飯煲優酪乳由牛奶，500g，原味優酪乳，50g，用密封保鮮盒1個，小勺1把，電飯煲1個，輔料以開水，清水適量製成的食品

基本介紹

• 中文名：電飯煲優酪乳
• 主要原料：牛奶
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：原味優酪乳，50g
• 工具：密封保鮮盒

做法

1. 保鮮盒+蓋子和小勺洗淨，用滾燙的開水燙一下。

2. 電飯鍋中加入清水，加熱至鍋壁稍稍燙手，將500g牛奶倒入保鮮盒中，坐入電飯鍋的熱水中，蓋上鍋蓋，將牛奶加熱至溫熱。

3. 將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出，重新蓋上鍋蓋，往牛奶中加入優酪乳50g 。

4. 用小勺將牛奶和優酪乳攪拌均勻 。

5. 將保鮮盒的蓋子蓋好。

6. 將保鮮盒放入電飯鍋中，蓋上鍋蓋，斷電，發酵12小時即可 。

注意事項

不宜煮酸、鹼類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方

煮飯、燉肉時應有人看守，以防湯水等外溢流入電器內，損壞電器元件