電飯鍋優酪乳很容易

基本介紹

• 中文名：電飯鍋優酪乳很容易
• 主要食材：純牛奶，發酵菌
• 分類：電飯煲

用料

材料	用量
純牛奶	500ml
發酵菌	1小包
糖	適量

做法

1. 材料準備好，並用開水燙一下玻璃瓶消毒。
2. 牛奶，菌粉，糖，一起放到瓶里攪拌至糖融化。
3. 蓋上瓶蓋或保鮮紙，放到盛了溫水的電飯鍋中，水溫40度左右，水沒過瓶子的3分之2。蓋上鍋蓋，不用插電。隔兩小時左右換一次溫水，保持大概40度的水溫。
4. 8個小時後拿出，放冰櫃冷藏後食用。