電飯鍋製作優酪乳

電飯鍋製作優酪乳是一款電飯鍋製作的菜品，製作原料主要有牛奶等。

基本介紹

• 中文名：電飯鍋製作優酪乳
•  牛奶：1000克
• 菌粉：1克
• 保溫：6個小時

做法：

1，將牛奶倒入容器中（容器用開水燙一下），用微波爐轉30秒（如果不進行此步的話，發酵會更慢一些）

2，倒入菌粉，一定要攪拌好

3，我這次試驗是兩個版本，所以其中的500克，倒入乾淨的不鏽鋼容器中蓋蓋或者包上保鮮膜，另500克倒入優酪乳機中（如果用電飯鍋，你選擇的容器一定要比電飯鍋小就可以）

4，電飯鍋里倒溫水，裡面倒扣一盤子，目的是讓電飯鍋里的水不碰到我們的不鏽鋼容器 5，將不鏽鋼容器放進去（這個容器是我的打蛋盆）

6，蓋蓋，插上電源，取出放冰櫃冷藏過後再吃。