基本介紹
- 中文名：電飯煲優酪乳蛋糕
- 主要食材：低筋麵粉，砂糖
- 分類：蛋糕，電飯煲
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 50g |
砂糖 | 50g |
玉米澱粉(生粉) | 25g |
雞蛋 | 5枚 |
優酪乳 | 200g |
做法
1. 準備兩個攪拌盆，一個刮刀和一個打蛋器。各種粉類砂糖分別稱量好。電飯煲擦乾水，按下煮飯鍵預熱。 |  |
4. 蛋清加入一滴醋，沒有醋的加一點點鹽，然後開始瘋狂攪打。發白後分三次加入砂糖。 打到蛋白濕性發泡就可以了。比圖中還要稠些絲滑些。 |  |
7. 發揮想像力去裝飾吧~ |  |
電飯煲優酪乳蛋糕
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