基本介紹
- 中文名:雪筍
- 拼音:xuě sǔn
- 注音:ㄒㄩㄝˇ ㄙㄨㄣˇ
- 釋義:冬筍
雪筍俗稱冬筍,是立秋前後由毛竹(楠竹)的地下莖(竹鞭)側芽發育而成的筍芽,因尚末出土,筍質幼嫩,是一道人們十分喜歡吃的菜餚。...
雪筍肉絲是一道由綠竹筍和肉絲為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。...... 雪筍肉絲是一道由綠竹筍和肉絲為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。中文名 雪筍肉絲 主...
象牙雪筍是素食菜譜之一,以蠶豆為製作主料,象牙雪筍的烹飪技巧以燒菜為主,象牙雪筍的特色:此菜象牙潔白似玉,雪菜碧綠無暇,素淨淡雅,鮮嫩清香。...
開洋雪筍湯是一道由開洋、熟筍片、鹹菜梗(雪菜)、紹酒、精鹽、味素、清湯、麻油等材料製作而成的美食。...
雪筍菜飯是一道菜餚,主要製作材料有雪筍、糙米等。...... 雪筍菜飯是一道菜餚,主要製作材料有雪筍、糙米等。中文名 雪筍菜飯 主要原料 糙米 是否含防腐劑 否...
圖集 雪筍燉鴨塊圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:7次歷史版本 最近更新: 創建者:syxdfpr猜你喜歡新手上路 成長任務 編輯入門 編輯規則 ...
雪筍飯是一道菜品,製作材料有白米飯、蝦仁、鯇魚肉、雪裡蕻、乾筍、香蔥、生薑等。...... 雪筍飯是一道菜品,製作材料有白米飯、蝦仁、鯇魚肉、雪裡蕻、乾筍、香...
雪筍平魚是以雪筍、平魚為主料的美味。平魚富含的蛋白質及其他多種營養成分,具有益氣養血、柔筋利骨之功效,對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。...
雪筍魚頭是一道色香味俱全的傳統名菜。把魚頭洗淨,拌入料酒和醬油略醃;蔥、姜洗淨切末;雪裡蕻洗淨,切碎;筍去殼,切片;豆腐切成方塊。...
雪筍炒毛豆是一道由雪菜、綠竹筍等食材製成的食品。...... 雪筍炒毛豆是一道由雪菜、綠竹筍等食材製成的食品。中文名 雪筍炒毛豆 主要食材 雪菜4兩、綠竹筍...
炒雪筍毛豆,主要食材:雪菜4兩、綠竹筍4兩、毛豆2兩、鹽適量。...... 炒雪筍毛豆,主要食材:雪菜4兩、綠竹筍4兩、毛豆2兩、鹽適量。中文名 炒雪筍毛豆 主要...
雞塊燒雪筍是一道美食,由雞半隻,真空包竹筍1包等原料製作而成。...... 雞塊燒雪筍是一道美食,由雞半隻,真空包竹筍1包等原料製作而成。中文名 雞塊燒雪筍...
富春堂雪筍嫩芽介紹:產品名稱:富春堂雪筍嫩芽產品產地:浙江省杭州市桐廬產品特性:鮮爽脆嫩,營養豐富,產品成分:蛋白質、胺基酸、維生素C和多種微量元素。產品功效:...
雪筍滑炒魚片是一道美食,主要食料有石斑魚肉、 雪裡紅。...... 雪筍滑炒魚片是一道美食,主要食料有石斑魚肉、 雪裡紅。中文名 雪筍滑炒魚片 主要食材 石...
雪筍燒雞塊是一道菜品,主料是雞等,配料是竹筍等。...... 雪筍燒雞塊是一道菜品,主料是雞等,配料是竹筍等。中文名 雪筍燒雞塊 主要食材 雞,真空包竹筍 分...
雪筍百葉絲 主要食材 雪菜,熟冬筍絲 輔料 熟火腿絲,薄百葉 調料 味素,麻油,黃酒,清湯 [原料]雪菜75克,熟冬筍絲75克,熟火腿絲30克,薄百葉300克。[...
雪筍溜黃魚是一道美食,製作原料主要有小黃魚,冬筍等。...... 雪筍溜黃魚是一道美食,製作原料主要有小黃魚,冬筍等。中文名 雪筍溜黃魚 主要原料 小黃魚 是否...
雪筍鰱魚頭的主料是鰱魚頭半個,雪裡蕻110克,肉餡75克,冬筍1根,豆腐1長塊,蔥2根,辣椒1個。...