雞蛋碗

雞蛋碗是用小雞蛋，冷凍什菜粒，鹽等製做的美食。

基本介紹

• 中文名：雞蛋碗
• 主要食材：小雞蛋2個，冷凍什菜粒一把，鹽少許
• 分類：雞蛋碗
• 口味：鹹

材料：

小雞蛋2個，冷凍什菜粒一把，鹽少許，小號保鮮袋一個，飯碗1個

做法：

1、將保鮮袋順著碗邊平鋪在碗底；

2、把雞蛋打入保鮮袋中，加鹽輕輕攪散後放入什菜粒；

3、拎起保鮮袋並用橡皮筋紮好袋口；

4、鍋里將水燒開，水量以能沒到保鮮袋2/3為好，放入保鮮袋中火煮7-8分鐘；

5、關火後將保鮮袋撈出，用乾淨的剪刀剪開袋子取出雞蛋。