雞蛋炒瓜片

雞蛋炒瓜片是由黃瓜、雞蛋、鹽、鮮醬油、雞精製作而成。

基本介紹

• 菜名：雞蛋炒瓜片
• 難度：普通

原料

主料

黃瓜、雞蛋

輔料

鹽、鮮醬油、雞精

做法

1.黃瓜用切菜器切片，蔥切段。
2.雞蛋用筷子打散，加少量水調勻。
3.鍋中放油，中火，炒熟雞蛋和蔥。
4.放入黃瓜片翻炒至熟
5.加入適量鮮醬油調色，雞精和鹽調味。關火，裝盤。
6.恩，真的很鮮嫩可口喔！