黃瓜雞蛋炒饃花

基本介紹

• 中文名：黃瓜雞蛋炒饃花
• 主要食材：黃瓜，雞蛋，饅頭
• 口味：鹹
• 烹飪工藝：炒

用料：

黃瓜1根，雞蛋1隻，饅頭(小個)2個，蔥花少，鹽適量，胡椒麵花椒麵各少許。

做法：

饅頭切小塊備用，黃瓜切片備用。

鍋里燒適量油7成熱，放雞蛋，然後迅速炒碎，加饃塊和蔥花黃瓜片和調味料炒勻。