雞蛋木耳萵筍是以萵筍、黑木耳為主料的菜品。
材料 | 用量 |
萵筍 | 1顆 |
黑木耳 | - |
雞蛋 | 3個 |
花椒粒 | - |
鹽 | - |
蘑菇精 | - |
橄欖油 | 30g |
花生油 | 20g |
1. 黑木耳泡發後洗淨撕成小塊；萵筍削皮、去除黃葉和老葉，洗淨後將切片（綠葉切段）；雞蛋打散 |  |
2. 炒鍋內加入橄欖油，煎熟雞蛋並用鍋鏟切成與萵筍片相近的小塊兒後盛出（儘量將多餘的油留在鍋中） |  |
3. 炒鍋中再加入花生油20g，放入花椒粒炸出香味後撈出花椒粒；放入萵筍片和黑木耳翻炒，半熟後再加入萵筍葉繼續翻炒至全熟；加入少許蘑菇精和食鹽後拌勻，淋入數滴香油即可裝盤上桌。 |  |
雞蛋木耳萵筍是以萵筍、黑木耳為主料的菜品。用料材料用量萵筍1顆黑木耳-雞蛋3個花椒粒-鹽-蘑菇精-橄欖油30g花生油20g做法1. 黑木耳泡發後洗淨撕成小塊；萵筍削皮、去除黃葉和老葉，洗淨後將切片（綠葉切段）；雞蛋打散2...
萵筍有股香香的味道，覺得很好吃，跟木耳一起炒，酸辣味的，很好吃。主料 250g萵筍 50g木耳 2個雞蛋 配料 適量油 適量鹽 適量蒜 營養分析 1、開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌 和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化...
雞蛋炒萵筍是一道簡單的家常菜，主料為萵筍。是配以木耳、雞蛋等製作而成的一道美食。原料 主料：泡好的木耳80克、雞蛋2個、萵筍300克。調料：料酒2茶匙(10ml)、鹽1茶匙(5克)、香油1茶匙 (5ml)。做法 準備材料，木耳洗淨，撕成小塊，用水泡上。萵筍把邊上的皮用刀撕去，洗淨，切成小片備用，雞蛋兩個加少許...
萵筍木耳炒雞蛋中雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、...
萵筍黑木耳蛋花湯是一道以黑木耳（已泡發）、萵筍、雞蛋為主料，鹽、料酒、雞精為調料製作而成的菜品。製作過程 （1）將雞蛋打入碗中，加點料酒打成蛋液，待用。（2）將已泡發的黑木耳去根撕成小塊洗淨，撈出待用。（3）將萵筍用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。（4）坐鍋，倒入清水，下入黑木耳煮...
萵筍木耳是一道以萵筍、木耳為主要原材料的家常菜。材料：萵筍、木耳、雞蛋。配料：蔥、姜、鹽、料酒、雞精、醬油。製作方法：1、萵筍去皮後切片，蔥、姜切絲。2、木耳泡發清洗，將大塊撕成小塊。3、雞蛋加鹽、料酒後打發。4、鍋中加油，等油熱了先炒雞蛋，之後盛出備用。5、將蔥、薑絲爆香，加入木耳、萵筍...
家常萵筍是一道以萵筍、雞蛋為主要食材的家常菜。食材明細 主料： 萵筍400g 配料：雞蛋2個 蔥花適量 木耳適量 輔料： 油適量 鹽適量 花椒適量 雞粉適量 製作步驟 1.萵筍去皮，洗淨，切片。2.雞蛋打散，炒熟。3.熱鍋涼油，依次放花椒、蔥花炒香。4.放萵筍煸炒。5.放提前泡好的木耳。6.放炒熟的雞蛋。7.放...
黑木耳雞蛋炒萵筍 黑木耳雞蛋炒萵筍是一道菜品。用料 做法
五彩萵筍絲是一道簡單的家常菜，所用材料為萵筍 150克、雞蛋 一個、胡蘿蔔 適量、泡發黑木耳 適量、裡脊肉 25克。材料 萵筍 150克，雞蛋 一個，胡蘿蔔 適量，泡發黑木耳 適量，裡脊肉 25克。調料 鹽 3克，料酒 半勺，鮮味汁 適量，雞精 適量，胡椒粉， 澱粉 ，植物油 適量。做法 （1）萵筍、胡蘿蔔、...
萵苣葉炒蛋是以萵苣葉、蛋、黑木耳為主料製作的菜品。材料 主料 萵苣葉 （一根萵苣的葉子就夠了）蛋 2個 水發黑木耳 一些 配料 葵花子油 適量 鹽適量 糖 適量 做法 1、開水焯過萵苣葉，冷水沖涼，濾乾水分，切細。2、水發木耳切細。3、蛋液打散，熱鍋冷油，先炒好蛋。4、下適量油，將萵苣葉和黑木耳一...
此菜具有補肝益腎，明目清熱的作用。用於腎陰虛證症更年期綜合症（頭暈耳鳴、胸膈煩熱、小便不利、月經紊亂、經量時多時少、皮膚乾燥）。主料 萵筍100克,豬肉(瘦)150克 輔料 枸杞子30克,雞蛋清40克 調料 大豆油15克,鹽2克,味素2克,醬油5克,澱粉(豌豆)5克,料酒5克,大蔥10克,姜5克 做法 1. 將瘦肉、...
素炒雞蛋香乾萵筍是以雞蛋、萵筍為主料製作的菜品。簡介 菜品口味：清淡 主要工藝：炒 營養分析 雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%...
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。1. 木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血； 2. 木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用； 3. 木耳中的膠質可...
涼拌萵筍黑木耳 涼拌萵筍黑木耳是以萵筍、乾黑木耳為主料，蒜、蔥花為輔料製作的菜品。用料 做法
蒜5克 2.將萵筍切片、蒜切末 3.鍋中燒開水，加入少許植物油，然後倒入木耳、萵筍焯一分鐘左右 4.將萵筍、木耳撈出後過涼水 5.將萵筍、木耳控水後放入大碗內，加入鹽、雞精、白糖、白醋、蒜末、香油後攪拌均勻即可 6.裝盤上桌 烹飪技巧 焯萵筍時鍋中先加入一點食用油，可以讓萵筍的顏色更加漂亮。
小貼士——其實素小炒這個材料不拘泥於這幾樣。你可以換成藕、山藥、菜花等，什麼都可以，依自己口味。食材明細 冬萵筍 黑木耳 花椰菜 胡蘿蔔 蔥 姜 製作過程 1. 準備花椰菜、胡蘿蔔清洗乾淨。 2. 木耳泡開，洗淨，撕成小片。3. 蔥、姜切末。4. 冬萵筍去皮切片，胡蘿蔔切片，花椰菜掰成小朵...
蘆筍煎雞蛋 乾煸蘆筍 涼拌蘆筍 蘆筍色拉 蘆筍鳳梨色拉 麻醬拌蘆筍 蘆筍粥 萵筍美食 蔥香萵筍 菇香萵筍 酸辣萵筍絲 油辣萵筍 滑肉萵筍 辣拌四絲 鮮蘑炒萵筍 萵筍炒肉片 魚香萵筍絲 木耳萵筍拌雞絲 草菇萵筍湯 萵筍炒牛肉絲 萵筍炒雞蛋 豉香萵筍 雞腿菇炒萵筍 泡萵筍炒雞丁 奶香萵筍 香辣萵筍雞翅 橘香青筍 番茄...
醬香五丁烘蛋是一道由蛋、木耳等食材製成的美食。材料 材料 木耳、雞蛋3個、春筍、胡蘿蔔、萵筍、牛肝菌、 蔥、姜、水澱粉適量 調料 鹽 、生抽 、甜麵醬 做法 做法一 基圍蝦，香腸，胡蘿蔔，黃椒，紫甘藍 基圍蝦去殼去蝦線，背面剖開 洗淨瀝乾的蝦球用料酒，鹽，胡椒粉抓勻醃製一會 蔬菜切成喜歡的形狀，香腸切...
白滑豆腐湯是一道菜品，製作原料有豆腐、雞蛋、木耳等。類別： 私家菜 學齡前兒童食譜 學齡期兒童食譜 動脈硬化調理 孕婦食譜 老人食譜 工藝： 煮 口味： 本位鹹鮮 主料： 豆腐200克 輔料： 雞蛋60克 木耳(乾)25克 萵筍25克 豌豆10克 調料： 色拉油10克 鹽5克 味素3克 黃酒5克 澱粉(豌豆)15克 製作工藝...
西肉豆腐為一款菜餚。以豬肉（肥瘦） 輔以香菇（鮮）、冬筍 、冬粉 、雞蛋、萵筍、 黃花菜、木耳（水發） 及適量調料烹製而成。主料 豬肉(肥瘦) 500克 輔料 香菇（鮮） 20克 冬筍 20克 冬粉 20克 雞蛋 50克 萵筍 30克 黃花菜 10克 木耳(水發) 10克 調料 植物油 30克 豆瓣辣醬 20克 白砂糖 4克 ...
什錦雞丁是一道以雞柳、胡蘿蔔、木耳，青豆、萵筍、玉米、黃瓜等為主要食材製作而成的菜餚。菜品做法 做法（一）材料：1、雞脯肉，切方丁 2、萵苣、胡蘿蔔 3、熟玉米粒、蔥姜蒜，雞蛋、澱粉 步驟：1、萵苣與胡蘿蔔切丁；2、鍋中燒熱水加適量鹽、雞精、幾滴油輕焯菜丁後撈出瀝水備用；3、雞肉丁加胡椒粉、...
雞蛋—百合 蜂蜜—甲魚 花生—酒 菠菜—雞血 海帶—豆腐 雞蛋—韭菜 豬肚—豆芽 豆腐—魚 牛肉—雞蛋 雞肉—人參 魷魚—豬蹄 蓮子—豬肚 萵筍—蒜苗 油菜—豆腐 豬腰—木耳 竹筍—雞肉 茄子—黃豆 香菇—木瓜 木耳—海帶 兔肉—枸杞 綠豆—南瓜 青椒—鱔魚 黃瓜—木耳 泥鰍—豆腐 海帶—排骨 雞肉—紅豆 韭菜—...
涼拌木耳 火麻油拌木耳的功效具有補氣血、降脂減肥防癌治便秘、清腸胃等，木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，木耳含有維生素K，預防血栓症的發生。用料 主料：木耳(水發)20克、蒜瓣3瓣 輔料：火麻油適量、白糖少許、陳醋1勺、生抽7ml、雞精粉少許、剁椒醬2勺、食鹽適量 做法 1.將黑木耳用冷水泡發，變軟...
TOP 5 萵筍 TOP 6 木耳菜 TOP 7 鰻魚 TOP 8 蘋果 TOP 9 茭白 TOP 10 玉米 為常受輻射者精選的10種優質食物排行榜 TOP 1 香菇 TOP 2 橘子 TOP 3 芥菜 TOP 4 鰻魚 TOP 5 豬蹄 TOP 6 海蜇 TOP 7 豬肝 TOP 8 茶葉 TOP 9 綠豆 TOP 10 木耳 為經常熬夜者精選的10種優質食行排行榜 ...
（3） 蔬菜類：青菜類（雞毛菜、白菜、捲心菜、萵筍、筧菜、芹菜、韭菜、韭黃、番茄 茄子）瓜類（黃瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫蘆等）蘿蔔（白蘿蔔、胡蘿蔔等）土豆、芋艿、甘薯、荸薺、甘藍、橄欖菜、柿子椒、辣椒、洋蔥、大蒜、蒜頭、蔥、姜、木耳等 （4） 水果類：各種鮮果及乾果，果汁，果醬等 （5） ...
雞蛋—百合 蜂蜜—甲魚 花生—酒 菠菜—雞血 海帶—豆腐 雞蛋—韭菜 豬肚—豆芽 豆腐—魚 牛肉—雞蛋 雞肉—人參 魷魚—豬蹄 蓮子—豬肚 萵筍—蒜苗 油菜—豆腐 豬腰—木耳 竹筍—雞肉 茄子—黃豆 香菇—木瓜 木耳—海帶 兔肉—枸杞 綠豆—南瓜 青椒—鱔魚 黃瓜—木耳 泥鰍—豆腐 海帶—排骨 雞肉—紅豆 青椒—...
木耳(太極雙耳)銀耳(銀耳百合蓮子湯)疏菜 大白菜(涼拌辣白菜)苦瓜(碎肉炒苦瓜)芹菜(香油芹菜)生菜(奶香生菜)綠豆芽(鹹魚炒豆芽)黃豆芽(肉絲黃豆芽)花椰菜(洋菇炒花椰菜)蘆筍(玫瑰露鮮蘆筍)茄子(醬燒茄條)南瓜(鹹蛋黃南瓜)蘿蔔(蔥油蘿蔔絲)胡蘿蔔(鮮奶胡蘿蔔條)山藥(香辣山藥)藕(釀蓮藕)絲瓜(日式冰絲瓜)...
韭菜炒烏雞蛋 紅椒炒韭菜 清炒韭菜 油燜蘆筍 爆炒蘆筍 蘆筍炒瘦肉絲 油燜竹筍 竹筍炒胡蘿蔔 芹菜竹筍炒瘦肉片 萵筍炒雞蛋 辣炒萵筍 炒雙筍 醋烹甜椒 蚝油甜椒 甜椒炒山芹 乾煸四季豆 醬燜四季豆 四季豆蝦皮炒雞蛋 西紅柿蝦皮炒家雞蛋 木耳炒韭菜番茄 小炒番茄 木耳烏雞蛋 豆腐木耳野菜泥 香辣木耳 農家茶樹菇 茶...
木耳 南瓜 芹菜 茄子 青椒 絲瓜 土豆 萵筍 西紅柿 香菇 香菜 油菜 芋頭 竹筍 肉蛋奶 鵪鶉肉 鵝肉 狗肉 雞肉 鹿肉 驢肉 馬肉 牛肉 兔肉 羊肉 鴨肉 豬肉 牛肝 羊肝 革肚 豬肝 豬肚 豬血 雞蛋 鴨蛋 牛奶 優酪乳 水果、乾果 鳳梨 草莓 柑橘 荔枝 李子 梨 獼猴桃 檸檬 蘋果 葡萄 柿子 桃 香蕉 楊梅 石榴 西瓜 香...
