雞蛋炒萵筍是一道簡單的家常菜，主料為萵筍。是配以木耳、雞蛋等製作而成的一道美食。
1. 將雞蛋磕入碗內，加入精鹽、胡椒粉打勻；2. 姜去皮切絲；3. 萵筍去皮，洗淨一剖為二，切成斜刀片，加少許精鹽醃片刻，過水控乾備用；4. 炒鍋注油燒熱，倒入蛋液煎熟，鏟成小塊；5. 炒鍋注油燒熱，下入薑絲炒出香味，再放入萵筍片翻炒，加味素,,hu倒入蛋塊炒勻即可。營養分析 1. 開通疏利、消積...
鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。萵苣150g 油適量 鹽適量 雞蛋2個耗時 準備時間10分鐘內 製作時間10-20分鐘 做法 1 萵苣去皮 2 切片 3 雞蛋打入碗中，攪拌 4 鍋中放適量油，炒一下雞蛋 5 放入萵苣炒熟即可 營養價值 萵苣不要炒太久，脆一點好吃 ...
雞蛋炒萵筍是一道簡單的家常菜，主料為萵筍。是配以木耳、雞蛋等製作而成的一道美食。原料 主料：泡好的木耳80克、雞蛋2個、萵筍300克。調料：料酒2茶匙(10ml)、鹽1茶匙(5克)、香油1茶匙 (5ml)。做法 準備材料，木耳洗淨，撕成小塊，用水泡上。萵筍把邊上的皮用刀撕去，洗淨，切成小片備用，雞蛋兩個加少許...
1 萵筍 2 筍削皮清洗乾淨，切片備用。3 這是準備好的食材，筍我用了半根。4 雞蛋打散攪拌，放入油鍋中炒出盛盤備用。5 炒勺放入油，油熱了加入蔥姜爆香。6 放入筍片煸炒。7 炒至筍片斷生放入已經炒至好的雞蛋，翻炒幾下加入調料，鹽、味素、少許白糖，出鍋前滴入香油。8 雞蛋炒筍片就好了。小貼士 1...
蛋炒萵筍 蛋炒萵筍是以萵筍、蛋為主料的菜品。用料 做法
雞蛋燒萵筍片 雞蛋燒萵筍片是一道以雞蛋、萵筍為主料，鹽、味素等為配料製作而成的菜品。菜名 雞蛋燒萵筍片 輔料 鹽適量 味素適量 萵筍去皮切成片，雞蛋打散。製作步驟 萵筍去皮切成片，雞蛋打散。將雞蛋煎熟盛出備用，加油，下入筍片爆炒。放如炒好的雞蛋快速翻炒，放鹽味素起鍋。
家常萵筍是一道以萵筍、雞蛋為主要食材的家常菜。食材明細 主料： 萵筍400g 配料：雞蛋2個 蔥花適量 木耳適量 輔料： 油適量 鹽適量 花椒適量 雞粉適量 製作步驟 1.萵筍去皮，洗淨，切片。2.雞蛋打散，炒熟。3.熱鍋涼油，依次放花椒、蔥花炒香。4.放萵筍煸炒。5.放提前泡好的木耳。6.放炒熟的雞蛋。7.放...
雞蛋雙筍片是一道菜餚，主要原料為萵筍片、甘筍片（胡蘿蔔片）、雞蛋，調料為鹽、雞精、料酒。做法 （1）將甘筍片（胡蘿蔔片）在焯一下，撈出備用。（2）將雞蛋打在碗裡，加點料酒、鹽打成蛋液，備用。（3）鍋置火上，燒熱倒油，將雞蛋液倒入鍋中，翻炒成塊，盛出後備用。（4）鍋內放少許油燒熱，...
2.雞蛋用油煎了，攪成塊。3.鍋中放底油燒熱，放蔥絲爆香。4.下入熏乾煸炒。5.再下入萵筍片煸炒。6.接著下入雞蛋塊煸炒。7.倒入適量的黃酒和醬油。8.最後放入白糖和鹽，煸炒，出鍋前放雞粉翻炒均勻。9.成盤享用。小貼士 1、雞蛋加少許黃酒可以去除雞蛋的腥味。2、萵筍非常的嫩，所以炒的時間不用...
通利消化道，幫助大便排泄，可用於治療各種便秘。製作步驟 1 準備好材料。2 雞蛋用油煎了，攪成塊。3 鍋中放底油燒熱，放蔥絲爆香。4 下入熏乾煸炒。5 再下入萵筍片煸炒。6 接著下入雞蛋塊煸炒。7 倒入適量的黃酒和醬油。8 最後放入白糖和鹽，煸炒，出鍋前放雞粉翻炒均勻。9 成盤享用。
雞蛋、蒜為主要原料製作的菜品。原料：萵筍、雞蛋、蒜。調料：鹽、蘑菇精。做法：1、萵筍削皮洗淨，切片，蒜剁碎備用；2、熱鍋放油，先把雞蛋炒好剷出備用；3、留底油，然後放入蒜末爆香後放入萵筍片一起炒；4、兩分鐘後放入炒好的雞蛋，根據個人口味加入鹽和蘑菇精，一起翻炒均勻出鍋即可。
剁椒雞蛋炒萵筍 剁椒雞蛋炒萵筍是一種食物，製作原料有雞蛋、萵筍、剁椒等。做法 1萵筍去葉，去皮，洗淨，先切片再切細丁 2雞蛋打散，剁椒剁碎 3將萵筍，剁椒放入雞蛋液里，攪拌均勻 4坐鍋熱油，倒入第三步調好的蛋液炒熟即可 特點 香辣適口，健脾開胃 ...
蒜香萵筍炒蛋 蒜香萵筍炒蛋 主要食材；萵筍，雞蛋，蒜 做法：1、萵筍削皮洗淨，切片，蒜剁碎備用；2、熱鍋放油，先把雞蛋炒好剷出備用；3、留底油，然後放入蒜末爆香後放入萵筍片一起炒；4、兩分鐘後放入炒好的雞蛋，根據個人口味加入鹽和蘑菇精，一起翻炒均勻出鍋即可。
因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，幫助睡眠。做法 將雞蛋磕入碗內，打均，.炒鍋注油燒熱，倒入蛋液煎熟，盛出待用；姜去皮切絲；萵筍去皮，洗淨一剖為二，切成斜刀片。炒鍋注油燒熱，下入薑絲炒出香味，再放入萵筍片翻炒，倒入蛋塊炒勻即可。入鹽（萵苣少放鹽好吃），味素，出鍋！
萵筍木耳炒雞蛋中雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、...
萵筍乾炒蛋 萵筍乾炒蛋以萵筍乾、雞蛋為主料的菜品。用料 做法
故又可用來防癌抗癌 4、寬腸通便： 萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用於治療各種便秘。製作步驟 1 萵筍切絲 2 放到開水裡炒一下 3 木耳泡好洗淨 4 先放油煎雞蛋 5 再起油鍋炒木耳 6 加少量醋 7 加鹽 8 加入炒好的萵筍 9 最後加入煎好的雞蛋炒勻出鍋 ...
5放入萵筍絲翻炒。6放入適量的鹽，炒出水分。7待水分控乾差不多敲入三個雞蛋。（水分太多的話，要多煮下，將水控乾）8快速的炒散雞蛋，攤成餅狀，不動，小火煎2分鐘。9換一面在煎2分鐘，出鍋。（我的技術不行，弄不成完整的圓形）提示 1.萵筍的水分比較多，放蛋之間控乾水分！2.雞蛋可以先打散在倒入...
萵筍木耳是一道以萵筍、木耳為主要原材料的家常菜。材料：萵筍、木耳、雞蛋。配料：蔥、姜、鹽、料酒、雞精、醬油。製作方法：1、萵筍去皮後切片，蔥、姜切絲。2、木耳泡發清洗，將大塊撕成小塊。3、雞蛋加鹽、料酒後打發。4、鍋中加油，等油熱了先炒雞蛋，之後盛出備用。5、將蔥、薑絲爆香，加入木耳、萵筍...
炒春筍雞蛋是一道以春筍、雞蛋等為主料，生粉、雞粉等為調料製作而成的菜品。菜品特色 春筍爽脆鮮美，雞蛋蛋香濃郁。材料 春筍(250克)、雞蛋(3隻)、蔥(1根)調料 油(6湯匙)、生粉(1/2湯匙)、鹽(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、醬油(1湯匙)、香油(1/3湯匙)做法 1、春筍洗淨，放入沸水中氽燙2分鐘，撈起過冷河...
2.取一碗，打入雞蛋，與濕澱粉調成糊。3.炒鍋上火，倒入食油燒至八成熱，將萵筍放入雞蛋碗中持上糊，入油鍋炸成金黃色，倒出瀝油。4.原鍋留少許油，下蒜末熗鍋，加入醬油、食醋、白糖、萵筍片，下濕澱粉勾芡，炒熟即可。營養功效 萵筍有增進食慾、刺激消化液分泌，促進胃腸蠕動等功能，對於高血壓、心臟病等...
蝦仁滑蛋炒萵苣 蝦仁滑蛋炒萵苣是以萵苣、雞蛋為主料的菜品。用料 做法
黑木耳雞蛋炒萵筍 黑木耳雞蛋炒萵筍是一道菜品。用料 做法
筍絲炒蛋，一道家常菜，製作原料主要有竹筍、雞蛋、鹽、白糖等。食材明細 竹筍 雞蛋 鹽 白糖 老抽 雞精 做法 食材準備。竹筍剝去外殼，洗淨.竹筍切成細絲，雞蛋磕入碗中。平底鍋熱油，放入筍絲和鹽，煸炒後，放蛋液。結成蛋皮後。放入老抽，煸炒後，加點水，蓋上蓋，中小火燜1分鐘。開蓋，再翻炒，加入白糖...
雞蛋木耳萵筍 雞蛋木耳萵筍是以萵筍、黑木耳為主料的菜品。用料 做法
萵苣、萵筍）、雞蛋等材料製作而成。原料 青筍（萵苣、萵筍）、雞蛋、蔥、色拉油、鹽、雞精、白糖、料酒。做法 1、青筍削去皮，切成薄片，蔥切成小粒，雞蛋打散，備用。2、平底鍋內倒入色拉油，油溫一高就倒進蛋液，用筷子將雞蛋滑散，成形。3、放入青筍片，調點鹽、雞精、白糖、滴一點料酒，炒制均勻，即可。
春筍清新小炒 春筍清新小炒是一道由春筍、新鮮香菇、萵苣、雞蛋等食材製成的菜餚。原料 主料 春筍、新鮮香菇、萵苣、雞蛋 輔料 薑片、蚝油、鹽、雞汁/雞粉、糖 做法 小貼士 1.春筍澀味偏重所以所以燒制多用重口調料，其實在焯水時加入白醋白糖就可去處大部分得澀味，比白水效果好得多。
