基本介紹 中文名：蒜香萵筍炒蛋主要食材：萵筍，雞蛋，蒜調料：鹽、蘑菇精工藝：炒 做法：1、萵筍削皮洗淨，切片，蒜剁碎備用；2、熱鍋放油，先把雞蛋炒好剷出備用；3、留底油，然後放入蒜末爆香後放入萵筍片一起炒；4、兩分鐘後放入炒好的雞蛋，根據個人口味加入鹽和蘑菇精，一起翻炒均勻出鍋即可。
