萵筍蒜香炒蛋

萵筍蒜香炒蛋

基本介紹

  • 中文名:萵筍蒜香炒蛋
  • 外文名:無
  • 原料:萵筍、雞蛋、蒜
  • 調料:鹽、蘑菇精
原料:
萵筍、雞蛋、蒜。
調料:
鹽、蘑菇精。
做法:
1、萵筍削皮洗淨,切片,蒜剁碎備用;
2、熱鍋放油,先把雞蛋炒好剷出備用;
3、留底油,然後放入蒜末爆香後放入萵筍片一起炒;
4、兩分鐘後放入炒好的雞蛋,根據個人口味加入鹽和蘑菇精,一起翻炒均勻出鍋即可。

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