基本介紹
- 中文名:萵筍乾炒蛋
- 主要食材:萵筍乾,雞蛋
- 分類:炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
萵筍乾 | 若干 |
雞蛋 | 三顆 |
做法
1. 萵筍乾 | ![]() |
2. 萵筍乾泡發後,擠乾水分,蛋打算。 | ![]() |
3. 鍋內大火滑蛋,八成熟盛出備用。(為避免一起炒蛋容易老) | ![]() |
4. 鍋內的余油翻炒萵筍乾(很容易熟)。 | ![]() |
5. 萵筍乾八成熟的時候倒入超好的蛋,一併翻炒,鹽,雞精調味即可。 | ![]() |
材料 | 用量 |
萵筍乾 | 若干 |
雞蛋 | 三顆 |
1. 萵筍乾 | ![]() |
2. 萵筍乾泡發後,擠乾水分,蛋打算。 | ![]() |
3. 鍋內大火滑蛋,八成熟盛出備用。(為避免一起炒蛋容易老) | ![]() |
4. 鍋內的余油翻炒萵筍乾(很容易熟)。 | ![]() |
5. 萵筍乾八成熟的時候倒入超好的蛋,一併翻炒,鹽,雞精調味即可。 | ![]() |
用料材料 用量萵筍乾若干雞蛋三顆做法1. 萵筍乾 2. 萵筍乾泡發後,擠乾水分,蛋打算。 3. 鍋內大火滑蛋,八成熟盛出備用。(為避免一起炒蛋容易老) 4. 鍋內...
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