基本介紹
- 中文名：雙椒豆乾炒肉
- 主要食材：青紅椒，瘦肉
- 分類：家常菜，快手菜
用料,做法,
用料
材料 |
青紅椒 |
瘦肉 |
豆乾 |
姜蒜末 |
鹽 |
料酒 |
澱粉 |
胡椒粉 |
菜籽油 |
雞精 |
蔥花 |
做法
1. 瘦肉切絲後加入澱粉、胡椒粉、料酒拌勻，醃製五分鐘 |
2. 豆乾、青紅椒切絲備用 |
3. 鍋中放入菜籽油，八成熱後下姜蒜末爆香，加入瘦肉絲劃散，變色後加入青紅椒絲和豆乾大火翻炒兩分鐘 |
4. 最後加入適量的鹽和雞精，裝盤時灑上蔥花即可 |
雙椒豆乾炒肉
相關詞條
- 豆乾炒肉
豆乾炒肉是一道簡單的家常菜,主料是豆腐乾150克,五花肉200克,青椒2個,紅椒1個,蒜2瓣。中文名 豆乾炒肉 材料 豆腐乾150克,五花肉200克等 調料 醬油、豆豉...
- 雙椒豆乾炒肉
雙椒豆乾炒肉做法 1. 瘦肉切絲後加入澱粉、胡椒粉、料酒拌勻,醃製五分鐘 2. 豆乾、青紅椒切絲備用 3. 鍋中放入菜籽油,八成熱後下姜蒜末爆香,加入瘦肉絲劃...
- 香乾炒肉
香乾炒肉 編輯 討論 上傳視頻 香乾炒肉是一道經典湘菜,製作原料主要有香乾、豬肉等,是一道開胃下飯的家常好菜。 中文名 香乾炒肉 主要食材 香乾,豬肉,紅椒...
- 豆乾炒肉片
豆乾炒肉片是將豆乾、辣椒切絲與肉片在大火中翻炒而成的一道特色美食。中文名 豆乾炒肉片 主要原料 肉片,豆乾 是否含防腐劑 否 儲藏方法 冷藏...
- 香乾炒肉絲
香乾炒肉絲編輯 鎖定 討論 上傳視頻 是由香乾和肉絲所做成的一道家常菜。 工藝:炒 口味:鹹鮮味主料:香乾(200克) 豬肉(肥瘦)(100克) 蒜黃(100克) 調料:...
- 豆乾炒肉絲
豆乾炒肉絲是一道由豆腐乾、豬肉為主要材料做成的菜品,屬於私家菜 。中文名 豆乾炒肉絲 主要食材 豆腐乾,豬肉 分類 私家菜 口味 鹹鮮味 ...
- 豆腐乾炒肉
豆腐乾炒肉做法 1. 切好蒜蓉,青辣椒,蒜葉 ,胡蘿蔔切丁,豬肉切丁,豆腐乾切丁,備用。 2. 把胡蘿蔔放水裡過一下,以免炒不熟太生硬,不能太過,過了就熟透...
- 豆腐乾炒肉絲
豆腐乾炒肉絲是由豆腐、肉絲等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。中文名 豆腐乾炒肉絲 主要食材 瘦肉、韭菜苔、豆腐乾適量 分類 中餐 口味 鮮香 工藝 炒...
- 豆乾炒肉粒
豆乾炒肉粒,是一道菜品,材料為豆乾 、瘦肉 、蒜、 蒜苗一根 、乾辣椒2個、 鹽 、蚝油 、芡粉。...
- 韭菜豆乾炒肉絲
俗話說, “春韭賽黃金”之說。 在中醫里, 韭菜有些響亮的名字---“壯陽草”, “洗腸草”,“營養草”。春季人體肝氣比較旺盛,會影響到腸胃的消化功能。 因此...
- 青椒豆乾炒肉絲
青椒豆乾炒肉絲是一道常見的家常菜,把各種疏菜搭配一起營養豐富,清淡可口,青椒能增加食慾、幫助消化,可降脂減肥,豆乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等...
- 豆乾炒豬肉絲
豆乾炒豬肉絲是一道美食,製作材料有豆腐乾250克 豬肉(瘦)200克等。中文名 豆乾炒豬肉絲 主料 豆腐乾250克 豬肉(瘦)200克 輔料 蒜黃100克 調料 花生油30...
- 洋蔥豆乾炒肉
中文名 洋蔥豆乾炒肉 主要食材 豆乾 目錄 1 用料 2 做法 洋蔥豆乾炒肉用料 材料 豆乾洋蔥豆乾炒肉做法 1. 準備好材料 [1]
- 三角豆乾炒肉
青紅辣椒三角豆乾炒肉製作步驟 編輯 1、把三角豆乾,豬肉,青紅辣椒洗乾淨。2、把三角豆乾切開成小的三角型(切開後更容易入味),豬肉切絲。
- 炒肉拌豆乾
炒肉拌豆乾是一道由油皮、豬肉等食材製成的食品。中文名 炒肉拌豆乾 主料 油皮200克 豬肉(瘦) 200克 調料 菜籽油 類型 食物目錄 1 簡介 2 製作方法 簡...
- 香乾炒肉片
香乾炒肉片,一道家常菜,製作原料主要有香乾、豬肉 、青尖椒、紅尖椒等。中文名 香乾炒肉片 主要食材 香乾,豬肉 分類 家常小菜 口味 微辣...
- 青椒香乾炒肉
青椒香乾炒肉是一道菜品,製作材料有青椒、香乾、肉、生薑、蒜仔等。中文名 青椒香乾炒肉 主要食材 青椒,香乾 分類 美食 輔料 肉、生薑、蒜仔 目錄...
- 皮蘭豆乾炒肉片
豆腐乾切片(三角形),肉切片 2. 肉中放澱粉(不能放的太多,多了會粘鍋),醬油,鹽雞精,少量得水,拌勻 3. 鍋里放油少於,油燒熱放肉片快速翻炒,炒好裝盤放...
- 青蒜豆乾炒肉片
青蒜豆乾炒肉片是一款美食,主要原料有青蒜 豆乾4塊 後臀尖肉100克 乾辣椒2個。中文名 青蒜豆乾炒肉片 主要食材 青蒜,豆乾,後臀尖肉,乾辣椒 分類 家常炒菜 ...
- 香乾炒肉末
3. 中火將醃製過的肉末炒開,變色後盛出 4. 大火,將蒜末和大蒜葉子放進去爆香,加之前炒好的肉末,再加郫縣豆瓣和乾辣椒,炒出香味和紅油 5. 加入香乾,再加...
