酒店利潤是指酒店在一定
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(三)兩類因素對利潤的影響 無論是市場的因素或成本方面的因素,都對酒店利潤存在重要影響。但就其影響程度而言,市場方面的因素完全不同於成本方面的因素。前者對利潤的影響屬於倍數關係。如客房出租率、平均房價等,每增加10%,其利潤...
- 酒店盈利模式
《酒店盈利模式》是2016年經濟管理出版社出版的圖書，作者是裴正兵。本書揭示了酒店盈利的內在邏輯，創新性地為酒店經營者提供了一個設計與變革酒店盈利模式的理論工具，有助於酒店在激烈的市場競爭中抓住機遇，實現持續性盈利，支撐酒店的...
- GOP(總毛利潤)
酒店總毛利潤 GOP，GOP=酒店營業總收入—酒店營業總支出。GOP率就是利潤率，GOP率=GOP/酒店營業總收入×100%。其它還有客房營業總利潤 簡稱客房GOP；餐飲營業總利潤簡稱餐飲GOP都是類似的。酒店營業總收入： 是核算每一會計年度酒店在...
- 酒店盈利探秘:尋求對話創造利潤
《酒店盈利探秘:尋求對話創造利潤》是2005年遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是袁學婭。書名 酒店盈利探秘:尋求對話創造利潤 作者 袁學婭 頁數 234 出版社 遼寧科學技術出版社 出版時間 2005-05-01 裝幀 平裝 開本 16開 ...
- 酒店經營300問答
酒店利潤的概念及構成 利潤管理有哪些要點 利潤如何進行分配 酒店財務分析的步驟有哪些 什麼是酒店財務分析的比較法 什麼是酒店財務分析的因素交替法 什麼是財務分析的償債比率指標 什麼是財務分析的營運能力指標 什麼是財務分析的盈利能力...
- 酒店財務管理(酒店財務管理)
核算本年內實現的利潤（或虧損）總額。年度結算時將營業收入、營業成本、費用、匯兌損益和營業外收支等各科目的餘額分別轉入本科目，在本科目內出本年實現的利潤（或虧損）、最後將餘額轉入“未分配利潤”.④分配利潤 核算酒店利潤的分配...
- 酒店(給賓客提供食宿的商業場所)
酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,中國作飯店、酒店等,馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。 一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地...
- 酒店業務拓展與盈利增效實戰
《酒店業務拓展與盈利增效實戰》是2020年2月中國鐵道出版社出版的圖書，作者是胡禹成。本書結合酒店行業的發展趨勢和相關領域的發展，在總結與借鑑的基礎上，為酒店行業的相關人士提供酒店業務推廣與盈利增效的實戰技巧。內容簡介 《酒店業務...
- 一店萬利:產權式酒店的高利潤投資術
《一店萬利:產權式酒店的高利潤投資術》是個人房地產投資叢書之一。《一店萬利:產權式酒店的高利潤投資術》詳細地介紹了產權式酒店的開發類型和主要特徵,及其資產保值的功能和投資關鍵,客觀地分析了投資產權式酒店的收益、風險和前景。
- 利潤的12個定律
1.1 公司盈利的三個要素 / 6 1.2 阻礙企業高增長的四個陷阱 / 11 案例1 為什麼你的企業“長不大” / 12 案例2 企業到底應該關注交易還是關注客戶 / 14 案例3 做好服務這件小事 / 17 案例4 OYO酒店高速擴張的道路...
- 高贏利餐飲酒店的運營訣竅
2013年，酒店的淨利潤增長了八十萬左右，員工工資整體上漲，管理人員一個都沒有流失。——四川瀘縣龍城大酒店總經理 成小芳 通過學習邵老師的績效管理課程，我們酒店的員工人數從原來的800人左右，減少到了現在的400多人。減員增效帶來的...
- 酒店財務管理(第二版)
第三節酒店利潤規劃 232 本章小結 248 本章思考題 249 第三篇投資決策 第十一章項目投資決策 252 第一節酒店投資管理理論概述 252 第二節投資決策指標 256 第三節項目投資決策實例 267 第四節風險投資決策 272 本章小結 275 本章...
- 酒店平均房價
酒店平均房價是酒店客房總收入與酒店出租客房數的比值。平均房價是飯店經營活動分析中僅次於客房出租率的第二個重要指標。它的計算公式是：平均房價=(客房總收入/出租客房數)*100% 收益 平均房價的高低直接影響飯店的經濟收益。影響平均房價...
- 星庭酒店
其他酒店運營成本方面，星庭建立了指標化評估體系（KPI SYSTEM），成為降低成本的重要手段。額外利潤 星庭通過與各種戰略夥伴的合作，開拓了多種客房銷售以外的銷售渠道，將酒店的潛在價值充分發掘，使酒店獲得遠超常規的額外利潤。因為這種...
- 開家生意火爆的餐飲酒店
應對行業新形勢，餐飲酒店的運營更需要科學完善的管理系統。對於經營者來說，首先要有體系上的深耕細作，其次才能實現管理細節的盡善盡美。本書為中國本土餐飲酒店量身打造，用“定位——盈利方式——定標準——執行落地——績效考核”五位...
- 真賬超簡單:酒店會計
《真賬超簡單:酒店會計》,2014年6月由中國宇航出版社出版,作者代義國,主要介紹酒店行業實際工作中的會計實務處理流程。 [1] 書名 真賬超簡單:酒店會計 作者 代義國 ISBN 978-7-5159-0678-2 定價 ￥36元 出版社 中國宇航...
- 賓館酒店經營管理
第十章 賓館酒店客房管理表格 客房中心 樓層服務 公共區域衛生 洗衣房 第十一章 餐館管理表格 餐飲部 廚房 第十二章 賓館酒店經營管理典型問題與對策 賓館酒店經營診斷方法 賓館酒店預算管理滯後與對策 賓館酒店利潤隱性流失與對策 賓館酒店...
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虛轉成本隱匿利潤的問題第五章 小型酒店餐飲企業對外投資的資金核算5.1 對外投資5.1.1 短期投資5.1.2 長期股權投資5.1.3 長期債權投資5.2對外投資主要稅務問題5.2.1 短期投資跌價準備的問題5.2.2 投資損失的問題5.2.3 長期...
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但如果說利潤不是你的終極目標,你的終極目標是品牌和顧客,你就可以犧牲掉你的部分利潤或眼前的利潤。 那些引人入勝的風花雪月的故事出自他的手筆,可他的主業是酒店管理,他是一位深諳酒店經營管理之道的優秀總裁,是中國旅遊飯店業...
- 酒店項目可行性研究報告
《酒店項目可行性研究報告》通過對項目的市場需求、資源支持、建設規模、環境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究，從技術、經濟、工程等角度對項目進行調查研究和分析比較，並對項目建成以後可能取得的經濟效益和社會環境影響進行科學預測，...
- 雅約酒店投資管理有限公司
憑藉著成熟和完善的運營管理機制、專業而高效的管理專家團隊，和強大的酒店強大銷售體系的支持,雅約酒店管理集團能夠幫助成員酒店成功地實現利潤最大化和物業的升值。企業目標 我們始終站在業主方為以業主的利益為第一目的，我們的使命是與...
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為什麼學習本課程:如今餐飲業、酒店業雖然都發展的很快,但也出現了兩極分化嚴重的情況,餐飲酒店倒閉數量高居不下,中式餐飲很難與洋快餐的快速擴張匹敵;酒店業中資酒店則以八成星級酒店的床位占星級酒店約二成的利潤,也難以與外資酒店...
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快捷酒店 隨著國內的經濟與交通的迅速發展，外地出差、旅行變得越來越便捷，隨之促生了快捷酒店行業的發展。國內首屈一指的7天快捷酒店便是最明顯的例子。由於入住率高，房間成本低，使得7天快捷酒店利潤巨大，一舉成為 較為吃香的加盟...
- 星巴克暴利門
同樣一瓶啤酒,小吃店只賣3元,大酒店賣到10元,又有誰指責大酒店的“暴利”呢?環境不同,商品價格不一樣也很正常。筆者覺得,央視把板子打到星巴克身上,有失公平,該批的是“崇洋”的顧客。星巴克的價格是貴,但我們可以選擇不去消費。
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