海眼看酒店

內容介紹

一位優秀的企業家對企業來講就是財富，對整個行業而言則是一面旗幟。

真誠、規矩、謙恭，只要做到這三條，任何環境都能容你。

總經理是一個企業的精神領袖，他是一個象徵，大家看著他心裏面就踏實，就願意跟他乾，看著他乾頸就來了，這樣的人就是好的總經理，哪怕他不能把所有的業務精通於心。

如果說你就是為了利潤，或說利潤是你的終極目標，那你在任何時候都不應犧牲它。但如果說利潤不是你的終極目標，你的終極目標是品牌和顧客，你就可以犧牲掉你的部分利潤或眼前的利潤。

那些引人入勝的風花雪月的故事出自他的手筆，可他的主業是酒店管理，他是一位深諳酒店經營管理之道的優秀總裁，是中國旅遊飯店業協會的掌門人。

本書基於作者經營酒店20年的經驗，以中外酒店管理的差異為出發點，分析了我國酒店業存在的問題和面臨的困難，提供了我國酒店管理的模式：要有良性的系統控制、統一的管理標準、專業的服務技能培訓以及精準的人力資源與財務審計的監控系統，才能保證經營服務質量的提高和成本的有效控制。

成功管理企業的關鍵要素是：真誠、規矩與謙恭。一個真正的職業經理人，其職責是運用自己所掌握的法律知識、專業知識、銷售知識，根據市場的變化來經營和管理企業；同時要將一系列先進的管理理念，融入到企業經營中，包括運營、行銷以及人力資源等各個環節。