《酒店人力資源管理實務》是2019年西南財經大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：酒店人力資源管理實務
- 作者：張馨元
- 出版社：西南財經大學出版社
- 出版時間：2019年8月1日
- 頁數：236 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787550439061
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《酒店人力資源管理實務》從介紹現代飯店人力資源管理的概念、發展、目的和組織功效入手來闡述酒店人力資源管理的基礎理論和管理實務，主要包括酒店人力資源管理概述、酒店人力資源規劃、酒店工作分析、酒店員工招聘、酒店員工培訓與職業發展、酒店薪酬管理、酒店績效管理、酒店團隊溝通與激勵、酒店勞動關係管理9章。每章中穿插“補充資料”、“實踐經典”、“參考範例”等小欄目，幫助讀者更好地理解知識要點。
圖書目錄
模組一 酒店人力資源管理導論
項目一 人力資源管理概述
項目二 酒店人力資源管理概述
課後練習
模組二 工作分析與勝任力素質模型
項目一 工作分析概述
項目二 工作分析的程式
項目三 工作分析的方法
項目四 酒店員工的勝任力素質
課後練習
模組三 酒店人力資源規劃
項目一 酒店人力資源規劃概述
項目二 人力資源盤點及預測
項目三 人力資源供求平衡管理
課後練習
模組四 酒店員工招聘管理
項目一 酒店招聘概述與流程
項目二 酒店招聘的方法
項目三 酒店員工的甄選
項目四 酒店員工的錄用
課後練習
模組五 酒店員工培訓管理
項目一 酒店員工培訓概述
項目二 員工培訓系統構建
項目三 員工培訓運作流程
課後練習
模組六 酒店員工績效管理
項目一 績效管理概述
項目二 績效管理的過程
課後練習
模組七 酒店員工薪酬及福利管理
項目一 薪酬的相關概念
項目二 酒店薪酬管理
項目三 員工薪酬體系設計
項目四 員工福利管理
課後練習
模組八 酒店員工職業生涯規劃
項目一 職業生涯概述
項目二 職業生涯規劃
課後練習
模組九 酒店勞動關係管理
項目一 勞動關係概述
項目二 勞動契約管理
項目三 勞動爭議處理
項目四 勞務派遣
課後練習
參考文獻
