貼餅子又叫“鍋貼”,是一種常見的地方主食,在北方地區廣為流傳。用玉米面或小米麵做成,貼在鍋的周圍烤熟的長圓形的厚餅。最早的貼餅子為實心麵餅,隨著時代發展,轉變成類似餡餅的一種主食。
將一些食材放入面里,做法與餡餅相似,但是表面脆爽,口味香、酥、脆,營養價值極高。
基本介紹
- 中文名:貼餅子
- 外文名:ㄝ ㄅㄧㄥˇ ㄗ
- 主要原料:玉米面,小米麵
- 是否含防腐劑:否
- 主要營養成分:碳水化合物
- 主要食用功效:主食
- 適宜人群:大多數人
- 儲藏方法:冷藏
貼餅子又叫“鍋貼”,是一種常見的地方主食,在北方地區廣為流傳。用玉米面或小米麵做成,貼在鍋的周圍烤熟的長圓形的厚餅。最早的貼餅子為實心麵餅,隨著時代發展,轉變成類似餡餅的一種主食。
將一些食材放入面里,做法與餡餅相似,但是表面脆爽,口味香、酥、脆,營養價值極高。
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玉米面貼餅子是一道菜品,製作材料有玉米面、花江豆、玉米渣、小蘇打等。...... 玉米面貼餅子是一道菜品,製作材料有玉米面、花江豆、玉米渣、小蘇打等。...
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玉米貼餅子是一道由玉米面、小米麵、自發粉、黃豆面等食材製成的菜餚。...... 玉米貼餅子是一道由玉米面、小米麵、自發粉、黃豆面等食材製成的菜餚。...
排骨貼餅子是一道美食,主要製作材料有排骨、小麥麵粉等。...... 排骨貼餅子是一道美食,主要製作材料有排骨、小麥麵粉等。中文名 排骨貼餅子 主要食材 排骨,小麥...
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