豬肉炒蒜苗香乾

豬肉炒蒜苗香乾是一款菜品，製作原料主要有豬肉、香乾、西芹、蒜苗、紅椒、胡蘿蔔等。

基本介紹

• 中文名：豬肉炒蒜苗香乾
• 分類：川菜
• 口味：香辣
• 主要食材：豬肉，香乾，蒜苗，辣椒
• 難度：普通
• 工藝：炒

原料

主料

豬肉、香乾、西芹、蒜苗、紅椒、胡蘿蔔

輔料

姜、生抽、鹽、油

做法

1.將所有的材料切絲備用
2.把豬肉榨油至金黃色
3.在把所有材料放入加生抽炒一下
4.加些鹽就可以出鍋啦！

小貼士

1.如果有臘肉炒起來會更好吃更香。