豆渣蔥油餅

豆渣蔥油餅是以豆渣、麵粉 、蔥花為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：豆渣蔥油餅
• 是否含防腐劑：否
• 菜品口味：鹹鮮
• 所需時間：十分鐘
• 製作難度：簡單
• 所用廚具：平底鍋

主要工藝

煎

食材明細

豆渣　適量

麵粉 適量

蔥花 適量

鹽 適量

十三香 適量

香油 適量

製作步驟

1. 還是剛剛豆渣麵條的那個麵團，所以前面的圖就不放了，就是豆渣和麵粉混合，揉成麵團，然後取一團揉成劑子，然後也擀成薄片

2. 淋上些香油，撒上鹽，十三香，刷勻，撒上蔥花

3. 我是摺疊起來的。

4. 略擀薄

5. 平底鍋放油。

6. 煎熟，兩面焦黃即可。