西紅柿拉麵

西紅柿拉麵

西紅柿拉麵是一種美食產品,做法簡單,主料有面、西紅柿等,耗時少

基本介紹

  • 中文名:西紅柿拉麵
  • 主要食材:麵粉
  • 輔料:西紅柿、辣椒、蔥、五花肉
  • 做法步驟:3步
做法
1.先將麵粉放入大盆里,將鹽水調和制麵團,將麵團稍微攤開壓扁,用刷子將麵團兩面刷上油。用保鮮膜包好。待半小時,切細條。
西紅柿拉麵

2.鍋中下油,熱油後入蔥蒜,在去切好的五花肉,翻炒時放入適量醬油,至肉色變後加入西紅柿,辣椒,直至西紅柿湯汁較多時放入蔥,鹽,味素翻炒好後,這時可放置待用,
西紅柿拉麵

3.最後煮鍋開水。將麵條,拽著兩頭在板上,彈。待麵條變細就可以放入開水中。一邊煮一邊用筷子攪動,煮好後挑起麵條放入煮好的湯汁中就可以食用了
西紅柿拉麵

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