蘿蔔醬黃豆是以黃豆、蘿蔔為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蘿蔔醬黃豆
- 分類：醬
- 主要食材：黃豆，蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃豆 | 250克 |
蘿蔔 | 200克 |
香菜 | 2棵 |
生抽 | 適量 |
老抽 | 適量 |
蚝油 | 適量 |
糖 | 適量 |
鹽 | 少許（可不放） |
做法
1. 黃豆泡水8小時，多換幾遍水然後煮熟備用～ |  |
2. 蘿蔔切小丁入開水鍋焯水，撈岀晾涼～ |  |
3. 把涼透的蘿蔔丁和熟黃豆混合，加入調味料拌勻，最後放入香菜。非常好吃的一道下飯神菜～ |  |
蘿蔔醬黃豆
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