蘿蔔焯丸子是一道由牛肉餡、紅色大蘿蔔等食材製成的食品。
主料 | |
牛肉餡,：250G | 紅色大蘿蔔：一小個 |
輔料 | |
鹽：少許,看自己口味 | 花椒麵,：一小匙 |
味素：少許 | 雞蛋：一個 |
香菜：酌量 | 辣椒麵,白醋,：喜歡的可放點 |
薑末：少許 | 蔥花：多點 |
蘿蔔焯丸子是一道由牛肉餡、紅色大蘿蔔等食材製成的食品。菜譜信息主料牛肉餡,：250G紅色大蘿蔔：一小個輔料鹽：少許,看自己口味花椒麵,：一小匙味素：少許雞蛋：一個香菜：酌量辣椒麵,白醋,：喜歡的可放點薑末：少許蔥花：多點...
10接著放入胡蘿蔔碎，攪拌。11放入適量的清水，攪打上勁。12放入香菜末拌勻。13右手拿匙，左手抓餡，用左手的虎口把肉餡滾圓，然後用匙挖出。14鍋中放入足夠的植物油，油溫6成熱後，放入肉餡丸，這個時候把火要調到中火。15炸好的丸子。注意事項 1.胡蘿蔔肉丸一定要順著一個方向攪拌，如果你不喜歡肉的，也可以...
2.白蘿蔔洗乾淨切成滾刀塊。3.起油鍋，丸子入鍋炸至金黃撈出瀝油。4.另起油鍋，白蘿蔔入鍋過油後盛出。5.再起油鍋，蔥姜入鍋煸香後加醬油。6.加適量高湯，加白糖。7.丸子入鍋。8.開鍋後蘿蔔入鍋，蓋上鍋蓋燒。9.燒至食材基本熟了加鹽、味素。10.淋入芡汁。11.芡汁熟出鍋裝盤。小貼士 丸子做的小...
素丸子滿盆香是一道菜品，主料白蘿蔔、雞蛋黃、豆腐、麵粉。製作步驟 1、將白蘿蔔洗淨去皮，切成細絲，放入沸水鍋中焯透撈出過涼、瀝水，切成碎末;2、金針菇、水發海帶絲洗淨，放入沸水鍋中焯燙，撈出瀝水。3、蔥段、薑片、淨香菜和少許冬粉切成末，加入雞蛋黃、豆腐、麵粉、澱粉、精鹽、味素、胡椒粉攪勻成餡料，...
糯玉米素丸子 糯玉米素丸子，糯玉米、胡蘿蔔、香菇、蔥為主要原料製作的美食。原料 主料 糯玉米、胡蘿蔔、香菇、蔥 輔料 麵粉、鹽、油、香油 做法
3、擦蘿蔔絲時，最後會剩下一點點擦不著，不要繼續擦，否則會擦著手。剩下那一點點可用刀切一切即可。4、一次可以多炸一點放在冰櫃里冷凍，沒時間做飯時，拿出來應急。可以做成一道湯菜，鍋里放適量水燒開放入丸子，加點雞精或不加，接著加入木耳、菠菜或其他之類的青菜燒開即。主料：白蘿蔔 輔料：雞蛋(白皮)...
1.準備：肉末，刀豆，胡蘿蔔。2.胡蘿蔔菱形的切法，先斜著把胡蘿蔔切成大小均勻的段，再把段豎起來切即可。3.刀豆也切成菱形。4.肉末加鹽，料酒，胡椒粉，糖，往一個方向劃圈攪拌上勁。5.把拌好的肉末搓成大小均勻的丸子。6.鍋內冷水加薑片燒開，入丸子煮至丸子浮起後把丸子撈出備用。7.刀豆入開水鍋焯1-...
炸白蘿蔔饅頭丸子 炸白蘿蔔饅頭丸子，以白蘿蔔、饅頭為主料的食品。用料 做法
炸綠豆蘿蔔丸子 炸綠豆蘿蔔丸子是以蘿蔔、綠豆麵粉為主料的菜品。用料 做法
蘿蔔皮刨絲焯水，空去水分備用，土豆刨絲立即放入冷水中，用清水多漂幾遍，去掉澱粉。鍋裡面加入水燒開，水沸騰後加入焯水的蘿蔔皮絲。燴 原 料 蘿蔔皮絲、土豆絲、蒜苗末、蔥花、花椒麵、炸丸子、鹽、雞精。操 作 1、蘿蔔皮刨絲焯水。有人問為啥用蘿蔔皮啊？因為我們家蘿蔔康了，就是失水了，蘿蔔瓤不能...
4 將紅蘿蔔洗乾淨後切成絲 5 馬蹄洗乾淨後去皮切碎 6 水豆腐用勺子弄成泥 7 將馬蹄倒進豆腐里 8 加入適量的麵粉 9 加入鹽 10 加入椒鹽拌勻成馬蹄豆腐 11 鍋里倒水，將馬蹄豆腐丸子放在上面蒸15分鐘即可 小貼士 1、紅蘿蔔絲最好用開水焯一下，比軟容易沾在馬蹄豆腐丸子上 2、馬蹄是粵語，國語叫荸薺
豬肉泥200克，蝦仁25克，雞蛋1個，香菇片、胡蘿蔔片、竹筍片、青豆各適量。鹽、白糖、香油、料酒、澱粉，胡椒粉、雞湯各適量。製作方法 1、蝦仁洗淨剁泥。和豬肉泥一起加雞蛋、澱粉、鹽、料酒、白糖攪勻，擠成小丸子；胡蘿蔔片、竹筍片，青豆分別焯燙備用。2、鍋中加雞湯煮沸，放丸子、胡蘿蔔、筍片、香菇片，...
咖喱牛肉丸子 咖喱牛肉丸子是一道美食。用料 做法
薺菜丸子骨頭湯 薺菜丸子骨頭湯，以雞蛋、豬肉為主料的菜品。用料 做法
香菇丸子海帶湯 香菇丸子海帶湯，以香菇、正大雪蓮胡蘿蔔丸為主料的菜品。用料 做法
番茄丸子焗飯 番茄丸子焗飯是以米飯、番茄等為主料的食品。用料 做法
油豆腐肉丸子 2.肉餡用自己喜歡的調料調好，塞入裡面，不過實踐經驗告訴我，下面用簡單剪一片下來，這一片呢，後面可以煮一起嘛，免得浪費 做法
胡蘿蔔玉米土豆餅 胡蘿蔔玉米土豆餅是以土豆、玉米粒為主料的食品。用料 做法
1、土豆洗淨，煮熟，去皮，加少許麵粉、精鹽、花椒麵，蔥、薑末，味素及適量清水搗成泥狀，擠蛋黃大的丸子，下六成熱油中炸透呈金黃色撈出，瀝油；豬瘦肉、胡蘿蔔，青椒均切方丁，分別焯水，投涼。2、炒鍋燒熱，加少許底油，蔥、薑末熗鍋，下肉丁，胡蘿蔔煸炒，加醬油、精鹽、白糖，添湯，再放入土豆丸子，...
