基本介紹
- 中文名:蔬菜麵條
- 主要食材:南瓜泥,麵粉
- 分類:面
用料
材料 | 用量 |
南瓜泥 | 130g |
麵粉 | 300g |
鹽 | 1小撮 |
做法
1. 麵粉大約合成團,放入麵條機反覆滾壓平整 |
2. 撒粉壓製成粗麵條,抖開。取出食物的分量,其餘用袋子裝好入冰櫃冷凍保存。如果是手工擀麵,液體和麵粉比為1:2,揉面會比較容易 |
材料 | 用量 |
南瓜泥 | 130g |
麵粉 | 300g |
鹽 | 1小撮 |
1. 麵粉大約合成團,放入麵條機反覆滾壓平整 |
2. 撒粉壓製成粗麵條,抖開。取出食物的分量,其餘用袋子裝好入冰櫃冷凍保存。如果是手工擀麵,液體和麵粉比為1:2,揉面會比較容易 |
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