蔬菜肉絲麵

蔬菜肉絲麵是一道美食，主料有200g肉嫂子，200g洋蔥，100g青椒，300g麵條。

基本介紹

• 中文名：蔬菜肉絲麵
• 主要原料：肉嫂子
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

主要食材

主料

有200g肉嫂子，200g洋蔥，100g青椒，300g麵條。

配料

適量油

適量鹽

適量金針菇

適量料酒

適量生抽

適量澱粉

用餐人數：1-2人

製作步驟

1、準備食材，洋蔥 青椒 西紅柿和金針菇，把洋蔥切成大塊，青椒切絲 ，西紅柿切成塊；2、上鍋熱油，等油熱了加入青椒爆炒 ，然後在加入洋蔥；3、在加入金針菇一起翻炒；4、翻炒片刻，加入做好的肉臊子 ，一起翻炒；5、最後加入西紅柿，翻炒片刻；6、就可以加入調味料，攪拌起來 出鍋了；7、最後下入麵條，煮兩開；8、然後加入適量的綠菜，在煮開，就可以撈出啦了，裝盤，然後澆上剛才做好的蔬菜就好。

製作貼士

麵條要煮軟點，這樣吃著不傷胃 ，也可以根據自己的口味，把蔬菜換成其他的。