基本介紹
- 中文名：蒜香豆豉
- 主要食材：豆豉，乾辣椒，姜，蒜
- 分類：蒜香
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豆豉 | 250g |
乾辣椒，姜，蒜 | 若干 |
鹽，植物油 | 適量 |
做法
1. 把買來的豆豉裝盤備用，姜切絲，蒜切片，乾辣椒切段……熱油下鍋炒香佐料 |  |
2. 倒入豆豉不斷翻炒，加入適量的鹽方可出鍋……豆豉的香味四溢，裝盤開吃吧！ |  |
蒜香豆豉
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