蒜香茼蒿，主料：茼蒿，輔料：蔥姜蒜 醬油 鹽 味素
基本介紹
- 中文名：蒜香茼蒿
- 主料：茼蒿
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精鹽適量、雞精適量、十三香少許。製法 ① 先把茼蒿去根，洗淨，準備適量蝦米，大蒜切片，紅辣椒切段。②鍋熱後，放入油。③油熱後，把茼蒿放入鍋中，在鍋中翻炒約五分鐘。④出鍋時放入鹽、十三香、雞精，翻炒均勻。⑤將茼蒿盛出，置於盤內。⑥在茼蒿表面撒上蒜末和蝦米。⑦鍋中放油，油熱改小火放入切成...
- 茼蒿牛肉湯
茼蒿牛肉湯是一道以茼蒿、牛肉為主料，蒜頭、油、鹽等為輔料製作的菜品。菜餚簡介 主要工藝：煮 所需時間：十分鐘 製作難度：簡單 所用廚具：炒鍋 食材明細 茼蒿 適量 牛肉 適量 蒜頭油 適量鹽適量 植物油 適量 製作步驟 1、茼蒿洗淨，牛肉切絲。2、鍋里燒開水。3、加入牛肉絲煮開。4、燒開後加入茼蒿和適量...
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