基本介紹
- 中文名：蒜蓉芝士烤大蝦
- 主要食材：蝦，蒜
- 分類：烤箱，烤箱菜
用料,做法,
用料
材料 |
蝦 |
蒜 |
青椒 |
姜 |
黃油 |
鹽 |
雞精 |
料酒 |
芝士 |
做法
1. 鮮蝦洗淨瀝乾水份，背部切開去泥線備用 |  |
2. 蒜、青椒、姜全部切成碎末 |  |
3. 黃油微波一下融化成液體備用 |  |
4. 蒜、青椒、姜按個人口味拌上鹽和少許雞精、料酒，與融化的黃油一起攪拌均勻 |  |
5. 在切開的蝦背處填滿材料 |  |
6. 烤箱200度，上下管，20分鐘。烤至15分鐘時取出撒上芝士條繼續烤5分鐘即可 |  |
蒜蓉芝士烤大蝦
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