奶香蒜蓉芝士蝦

奶香蒜蓉芝士蝦

奶香蒜蓉芝士蝦,以淡奶油、馬蘇里拉乳酪為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:奶香蒜蓉芝士蝦
  • 分類:奶香
  • 主要食材:淡奶油,馬蘇里拉乳酪
用料,做法,

用料

材料
用量
淡奶油
60g
馬蘇里拉乳酪
適量
黃油
30g
蝦蝦
一斤(其實隨便- -)
現磨黑胡椒
適量(可無)
乳酪粉
適量(可無)
大蒜
一頭~
適量

做法

1. 材料們~ 蝦蝦去頭剝皮 留尾巴~蝦線用牙籤挑出 適量鹽醃一下 大蒜剝皮剁成蒜蓉 馬蘇里拉乳酪刨絲(比圖中左上再多刨一倍..)
奶香蒜蓉芝士蝦
2. 餅邊醬~ 黃油 蒜蓉 淡奶油 適量鹽混合 微波爐加熱30秒拌勻(建議鹽不要放太少因為蝦蝦不怎么鹹的吧吧吧)
奶香蒜蓉芝士蝦
3. 烤盤鋪錫紙 蝦們放上去 同時烤箱180度預熱
奶香蒜蓉芝士蝦
4. 淋上醬 不要太多~ 然後刨好的乳酪放在蝦們的身上 均勻得撒上些乳酪粉
奶香蒜蓉芝士蝦
5. 180度3分鐘 然後換200度再3分鐘 出來翻個身~ 再淋上醬 放上乳酪 撒點兒乳酪粉 200度5分鐘
奶香蒜蓉芝士蝦
6. 盛盤~ 前面多餘的汁淋上 撒上黑胡椒 好啦
奶香蒜蓉芝士蝦

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