蒜蓉芝士烤蝦

基本介紹

• 中文名：蒜蓉芝士烤蝦
• 主要食材：芝士（tesco隨便買的），鹽
• 分類：烤箱菜

用料

材料

芝士（tesco隨便買的）

鹽

料酒

胡椒粉

蝦

大蒜

做法

1. 大蝦背部剪一刀，剔除蝦線，橫剖，拍平

2. 取鹽和料酒把弄好的蝦醃10分鐘

3. 用壓蒜器製作蒜蓉，加橄欖油，少量鹽和黑胡椒粉拌一下

4. 醃好的蝦排在烤盤中

5. 步驟3中的蒜蓉填入蝦背里

6. 蝦背上再填入芝士

7. 入烤箱，200度，烤18分鐘即可