法香蒜蓉芝士烤吐司

法香蒜蓉芝士烤吐司是一道以蒜蓉、芝士、吐司為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：法香蒜蓉芝士烤吐司
• 主要原料：土司 10片      法香 5朵
• 是否含防腐劑：否
• 調料：蒜 適量           黃油  100克

做法

1.將吐司麵包片去掉四邊，將中間的白色正方形，一切為四。分成四小塊

2.將黃油放在耐熱容器中融化，加入切碎的法香和大蒜末，加一點點鹽，用勺子攪拌均勻

3.將吐司麵包片鋪在烤盤中，塗上一層黃油蒜蓉醬，送入預熱好的烤箱

4.80度，5分鐘，上下火，中層。（時間和溫度僅供參考）

烹飪技巧

1、不同的麵包，出來的口感不一樣，土司的口感個人覺得最舒服。法棍的口感也不錯，比較硬、香。

2、這裡烤箱的溫度和時間僅供參考，快烤好時候要在邊上看著，以免烤焦掉了，一般香氣出來了，就說明快烤好了。

3、法香和黃油之類的西式材料買不到的話，可以退而求其次，用蔥花或者香菜代替法香，用植物黃油或者食用色拉油代替黃油，但是做好口感氣味上差距很大的心理準備。其實應該也還滿好吃的，呵呵。