基本介紹
- 中文名：蒜炒米莧
- 主要食材：米莧，大蒜
- 分類：家常菜，快手菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
米莧 | 一斤 |
大蒜 | 二瓣 |
鹽 | |
味素 |
做法
1. 米莧去跟，浸泡洗淨。大蒜切粒 |
2. 鍋內入油，燒熱，放入大蒜粒爆香，再放入米莧煸炒至變色，加鹽，略加水，加蓋略燜，開蓋翻炒，加味素調料即成 |
蒜炒米莧
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