蒜泥豆角是一道家常菜品,具有夏季養生、健脾開胃的功效。主要食材有豆角(又稱豇豆,長豆角。常食可健脾開胃,增進食慾等功效)、四季豆(又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等)、大蒜、香油、植物油、花椒、鹽、味素等。
基本介紹
- 中文名:蒜泥豆角
- 外文名:Mashed garlic beans
- 別稱:蒜泥豇豆
- 主要原料:豆角,四季豆,大蒜
- 是否含防腐劑:否
- 主要營養成分:蛋白質,多種胺基酸
- 主要食用功效:夏季養生調理,健脾開胃調理,水腫調理,防癌抗癌調理
- 適宜人群:青年人,老年人
蒜泥豆角是一道家常菜品,具有夏季養生、健脾開胃的功效。主要食材有豆角(又稱豇豆,長豆角。常食可健脾開胃,增進食慾等功效)、四季豆(又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等)、大蒜、香油、植物油、花椒、鹽、味素等。
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