蒜泥豆角絲

蒜泥豆角絲是一道以豆角、蒜泥、醋等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：蒜泥豆角絲
• 主要食材：豆角
• 口味：爽口
• 輔料：泥20克，醋、精鹽、香油適量

美食原料

豆角200克，蒜泥20克，醋、精鹽、香油適量。

美食做法

1、豆角摘洗乾淨，斜刀切成細絲，用沸水焯熟放入盤中。

2、將蒜泥放入碗內加入醋調成醋蒜汁，澆在豆角上，加鹽，淋上香油即可。

美食特色

口味香脆酸辣。