蒜泥刀豆

基本介紹

• 中文名：蒜泥刀豆
• 主要食材：刀豆400g，蒜泥10g

用料

材料

刀豆400g

蒜泥10g

食油10g

鹽5g

糖10g

味素10g

做法

1. 刀豆切段冼淨
2. 蒜拍碎取衣
3. 碎如泥
4. 熱鍋熱油煸蒜泥
5. 倒入刀豆加入鹽糖味素繼續煸炒
6. 蓋鍋煮一分鐘
7. 起鍋裝盤